Csodát tesz a tojással a szódabikarbóna! Egy csipetnyi elég bele

A szódabikarbónával helyettesíthető a sütőpor, ha piskótát sütünk, de arról kevesen hallottak, hogy a tojást is felturbózhatjuk vele. Habosabb és könnyebb lesz a rántotta vagy az omlett, ha megbolondítjuk kicsit ezzel a sokoldalú porral.

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. Egy kevés olajon pirítsuk meg a hagymát és dobjuk rá az apróra szeletelt sonkát.

2. Keverjük ki a tojásokat a fűszerekkel, és  három tojásonként tegyünk bele fél evőkanál szódabikarbónát.

3. Végül öntsük a serpenyőbe és süssük meg ízlés szerint!