Nézz szét a kertedben, ott bujkál ez a csodatévő gyógynövény

Teáját méregdrágán lehet kapni, van, aki nem dobja ki ezt a növényt, hanem salátába teszi, de általában a legtöbben kihúzzák a zöldségek közül, mert gyomnak nézik. Pedig a kövér porcsin valódi csodatévő gyógynövény, érdemes gyűjteni, eltenni télire, vagy akár frissen rendszeresen fogyasztani. Könnyen felismerheted húsos leveleiről, barnás-vöröses szárairól, és nemcsak a konyhakertben, hanem kerti járdák repedéseinél, gyümölcsfák alatt is találkozhatsz vele. Mutatjuk, mi mindenre jó!

Omega–3 zsírsavakban gazdag

Leginkább halakban található meg ez a jótékony, többszörösen telítetlen zsírsav, de a kövér porcsin is bővelkedik benne: ennek az egyszerű növény súlyának a 15%-a Omega–3 zsírsavakból áll. Ennek köszönhetően csökkenti a koleszterinszintet, gyulladásgátló hatású.

Telis-tele van vitaminokkal

C-, E- és A-vitamin-tartalma magas, emellett béta-karotint és antioxidánsokat is tartalmaz, így erősíti az immunrendszert, hatásos a káros szabadgyökök ellen. Ásványi anyagok is bőven találhatók benne, például többek között kálium, magnézium, foszfor, vas és réz.

A szív őre

Szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, érelmeszesedésre, a koleszterinszint csökkentésére is kiváló, akár nyersen, akár a teáját fogyasztva. Így védi a szív egészségét.

Egyensúlyban tartja a vércukorszintet

Nemcsak a koleszterinszintre, a vércukorra is jótékony hatása van a rendszeres porcsinfogyasztásnak. 

Külsőleg is gyógyít

A népi gyógyászatban izomgörcsökre, rovarcsípésekre, égési sérülések kezelésére használták az összetört leveleket vagy a belőle készült főzetet, de sebgyógyításhoz is bevetették.