Itt a magyar csodanudli! Már nincs benne krumpli!

A magyar konyha régi nagy klasszikusai sorra bukkannak fel egészséges, szénhidrát-csökkentett változatban! Most éppen az egyszerű és olcsó finomságot, a nudlit készítette el egy lelkes magyar diétázó!

Krumpli és hagyományos fehér liszt nélkül állította össze a tésztáját, így biztos lehetsz abban, hogy ez a nudli nem hizlal! 

Fogyaszthatod, amikor csak megkívánod, akár este is.

Túrónudli

Hozzávalók

Tésztához:

Morzsához:

Így készítsd:

1. A hozzávalókat gyúrd össze egy tálban. Annyi lisztet tegyél hozzá, hogy ne ragadjon a tészta.

2. A begyúrt tésztából lisztes deszkán formázz ujjnyi vastagságú csíkokat, majd ezt vágd kb. 3 cm-es darabokra.

3. A nudlit forrásban lévő sós vízben addig főzd, míg fel nem jön a tetejére.

4. Szűrd le, hagyd lecsöpögni, majd forgasd meg az előre elkészített pirított morzsában. Õrölt mákkal is nagyon finom!

FONTOS:

Minden esetben cukor nélkül készült lekvárral kínáld, így megmarad a diétás jellege.

(Sabján Kovács Brigitta gombóc receptje alapján)