kulcsár edina
Fogadjunk, hogy a cukkinirõl neked is az jut az eszedbe, hogy puha és jellegtelen köret, amit leginkább a tányér szélére piszkálsz. Ennek vége! Ezzel a szuper újítással imádni fogod ezt az egészséges zöldséget!
Nem kéne mostohán bánnod a cukkinivel, hiszen ez a létező legegészségesebb zöldség! Diéta szempontjából mindenképp: rendkívül kevés szénhidrátot tartalmaz és remekül lehet vele helyettesíteni bizonyos hizlaló élelmiszereket, például a krumplit.
A cukkinit sütheted vagy grillezheted, és
most egy szuper újítással ropogós cukkiniropogóst is készíthetsz belőle!
Ehhez csupán egy zöldségspirálozóra van szükséged - ezt a készüléket most már megvásárolhatod a nagyobb szupermarketekben. A spirálozás 2 perc, utána csak néhány perc sütés és kész is a ropogós cukkiniköret! Íme,a recept:
Hozzávalók:
Így készítsd:
1. A lespirálozott cukkinit szórd be kevés liszttel, jól forgasd össze.
2. Az enyhén lisztes cukkinicsíkokat süsd ki bő olajban. Néhány perc alatt ropogós lesz!
3. A kész cukkinit szedd törlőkendőre, hogy leitassa a felesleges olajat.
Kész is az isteni köret, ropogtass kedvedre! Ismerd meg a cukkini teljesen új oldalát!