A világ legegészségesebb spagettijét ne a tészták közt keresd!

A tészta a diéták legnagyobb mumusa, mert a rengeteg szénhidrát miatt hizlal. Mégis mindenki imádja! Most elérkezett a tésztafalók nagy pillanata! Olyan spagettit mutatunk, amitõl garantáltan nem rakódnak rád plusz kilók, sõt, durván beindítja a fogyást!

Újra kiderült, hogy a cukkini a nemcsak a világ legegészségesebb diétás zöldsége, de a legsokoldalúbb is. Fogyókúrához egyszerűen nem létezik kedvezőbb beltartalmi tulajdonságokkal bíró alapanyag, hiszen a cukkiniben gyakorlatilag nincs szénhidrát, viszont rengeteg benne a rost, víztartalma igen magas. Számos diétás főfogást készíthetsz belőle, grillezheted, kiránthatod, süthetsz belőle kenyeret, pizzát, akár isteni süteményt is. Ám ez mind semmi! A mostani újítás felforgató erejű, ezt látnod kell!

Spagetti lett a cukkiniből, mostantól tésztaköretként eheted, méghozzá ZÉRÓ SZÉNHIDRÁTTAL!

A módszer lényege az, hogy a vékony csíkokra szelt (spirálozott) cukkinit egész rövid ideig pirítod csak, így éppen roppanósak maradnak a szálak, de már nem lesz nyers a zöldség.

A cukkinitésztának egyetlen nagy titka van, ez pedig a spirálozókészülék - ehhez egyelőre internetes rendelés útján tudsz hozzájutni.

Így működik:

 

Elképesztő, de a spirálozott cukkini hasonlóan viselkedik, mint a főtt tészta. Míg az egyenesre gyalult cukkini merev, könnyen összetörik, addig a spirálozott szálai lágyan esnek, csintalanul kanyarognak, éppen úgy, mint a spagetti.

A cukkinispagetti így látványban is megtévesztően hasonlít az igazira, ami - valljuk be - fogyasztáskor nagy mértékben hozzásegít az tésztaillúzióhoz. Egyszerűen imádjuk!!!

Mediterrán cukkinispagetti

Hozzávalók:

2 cukkini, lespirálozva

1 fej hagyma

3 gerezd fokhagyma

40-50 dkg friss paradicsom vagy 2 kisebb egész paradicsomkonzerv

1/2 dl olívaolaj

friss zöldfűszerek (bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring)

10 dkg parmezánsajt, reszelve

só, bors


Így készítsd:

1. Olívaolajon pirítsd le a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, majd ezen az alapon dinszteld meg a felkockázott paradicsomot (vagy a konzerves paradicsomot) a zöldfűszerekkel. Tegyél rá sót és borsot is ízlésed szerint.

2. Amikor kellőképpen besűrűsödött a  paradicsommártásod, tedd bele a nyers cukkinispagettit és hagyd, hogy ez az egész összerottyanjon. Óvatosan forgasd át, hogy minden szálat érjen a szósz.

3. KETTÕ (2) perc után lehúzhatod az edényt a tűzről, és már tálalhatsz is! Rengeteg parmezánsajttal kínáld.

Életed legjobb diétás étele lesz! Csúcs! Eszméletlen finom és ebből büntetlenül repetázhatsz! Annyit ehetsz, amennyit bírsz!

ÖTLET:

Dúsíthatod a zamatos paradicsomszószt mozzarellával, olajbogyóval, padlizsánnal, sonkával, kapribogyóval, kockákra vágott pritamin paprikával... bármilyen alacsony szénhidráttartalmú alapanyaggal.

TIPP:

Készítsd el tejszínes változatban, katt ide a receptért!

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Megállás nélkül támad az orosz hadsereg Ukrajnában

origo.hu

Gyászol a világ, újabb legenda halt meg

borsonline.hu

Most jött: Utasokkal teli busz balesetezett, rengeteg a halott

hirtv.hu

Életeket követelt az itéletidő Új-Zélandon

mindmegette.hu

A gyönyörű haj titka: így készíts otthon rizsvizet

hirtv.hu

Dömötör Csaba: Az élesedő gazdasági verseny miatt támadják az akkumulátorgyárat

origo.hu

Az ukránok hónapok óta csak hazudnak a sikereikről

travelo.hu

Téli bátorságpróba a Holdvilág-árokban

ripost.hu

Egy hónapja tűntek el, megtalálták a két fiatal lány holttestét

ripost.hu

Óriási ötlet, így küzdött egy nyugdíjas a kátyúk ellen

ripost.hu

Tolvai Reni ennyire még sosem kapta az ívet: "A felszívott kokain mennyiséget csökkenteni kellene!"

ripost.hu

Hortay Olivér: egyre nagyobb az esélye annak, hogy az Európai Unióban komoly ellátási problémák adódjanak

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

További cikkek

FITTFAZÉK

Mákosguba torta lesz a karácsony sztárja

FITTFAZÉK

Zsuzsi, a kőbányai tortáslány: Így készül a tökéletes vizes piskóta!

FITTFAZÉK

Itt a legújabb bundáskenyér, ilyen finomat még nem ettél

FITTFAZÉK

Zsuzsi, a kőbányai tortáslány: Így lehet pillanatok alatt ünnepivé varázsolni egy tortát

YESSS

Így viseld a melegitőt, hogy őrült csinos legyen

YESSS

Megújult a farmer, idén ez lesz a nagy divat

YESSS

Combvillantás szilveszterkor: ez lesz a nyerő darab a buliban