Itt a június diétás csúcslekvárja: cseresznye és chia együtt

HOZZÁVALÓK:

ELKÉSZÍTÉS:

1. Tedd a cseresznyét és az édesítőt egy lábasba.
2. Közepes lángon, folyamatosan kavargatva főzd 5 percig. Közben a fakanállal finoman nyomd szét a cseresznye szemeket.
3. Vedd le a hőmérsékletet, hogy csak gyöngyözzön, majd fedővel letakarva a lábast hagyd még 10 percig a legkisebb fokozaton.
4. Vedd le a tűzről, és kavard bele a chia magot. A dzsem be fog sűrűsödni, ahogy hűl.
5. Ha teljesen kihűlt, szükség szerint még édesítheted.
6. Légmentesen tárolva 1-2 hétig is eláll a hűtőben.