A legjobb diétás vacsora, ha kerülni akarod a szénhidrátot

Szeretnél valami könnyû, egészséges vacsorát, ami kíméletes, mégis laktató? Legyen finom és mutatós? A csirkemell mindig tuti választás!

A recept 3 személyre szól, de 6-nak is elég! A legjobb benne, hogy pillanatok alatt elkészül!

HOZZÁVALÓK:

3 csirkemell bőr nélkül

25 dkg fagyasztott spenót (a használati utasítás szerint megfőzve, nedvességtől kinyomva)

8 dkg feta sajt, elmorzsolva (kb. ½ csésze lesz)

12 dkg krémsajt

1 gerezd fokhagyma, összevágva

1/4 tk só (2 felé osztva)

1/8 tk őrölt bors

1 ek olivaolaj

ELKÉSZÍTÉS:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra!

2. Keverd össze a spenótot, fetát, krémsajtot, fokhagymát és a só felét egy közepes tálban.

3. Vágj egy zsebet minden csirkemellre.

4. Oszd 3 részre a spenótos tölteléket, és sodord őket egyenként vastag hurkává. Töltsd meg a csirkezsebeket 1-1 hurkával. Fűszerezd a tetejét a maradék sóval és borssal.

5. Melegítsd fel az olivaolajat egy tűzálló tálban, és tedd közepes lángra. Helyezd a töltött csirkemelleket a töltelékkel lefelé, és süsd 5 percig, majd fordítsd meg, és a másik oldalát is 5 percig.

6. Tedd a tűzálló tálat a csirkékkel a sütőbe, és süsd 10 percig. (Ha a csirkemell sokkal nagyobb az átlagosnál, további 2-5 perccel nő a sütési idő.)