origo.hu
kulcsár edina
7 éve
A hétvége diétás finomsága: cukormentes, málnás madártej
Néha elfelejtkezünk arról, hogy gyerekkorunk kedvenc finomságait is el lehet készíteni néhány apró trükkel diétásan is. Íme, egy gyors, egyszerû és olcsó régi recept egy kis málnával megbolondítva.
HOZZÁVALÓK:
ELKÉSZÍTÉS:
Forrald fel a tejet a citromhéjjal és édesítővel ízesítve.
Válaszd ketté a tojás fehérjét és sárgáját egymástól.
Miután a fehérjét kemény habbá verted, egy evőkanállal szaggasd bele a tejbe majd tedd félre egy szitára, ha megfőttek a galuskák.
A tojások sárgáját keverd simára a liszttel és állandó kevergetés mellett főzd sűrűre a tejben.
A málnát tedd a pohárba és szedd rá a már kihűlt öntetet és fedd be a tojáshabokkal.
Díszítésként mandulaforgácsot is szórhatsz rá, de tovább fokozhatod az élvezeteket néhány gombóc cukormenetes citromos fagylalttal is.
Ez is érdekelhet
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
