FAZÉK
Isteni finom ez a túrógombóc, lágy a tésztája, ez a desszert mindent visz! Ideje elkészíteni, megkóstolni!
Egy kis módosítással, könnyebb lett a túrógombóc. Az eredeti szénhidrátszegény változata: kevesebb kalória, több íz! Gyorsan, könnyedén elkészíthető desszert, és ebédre még egy könnyű diétába is beleférhet. Ez biztosan a kedvenced lesz! Íme, a szuper recept!
Hozzávalók:
gombóchoz:
- 50 dkg túró
- 2 db tojás
- 8 dkg porcukor
- 1 csom vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 8 ek finomra őrölt zabpehely
morzsához:
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 5 dkg finomra őrölt zabpehely
- 1 csom vaníliás cukor
- 3 ek olaj
Így készítsd el:
- Törd át villával a túrót, majd add hozzá a tojásokat, a porcukrot, a sót, a reszelt citromhéjat és a zabpelyhet. Alaposan dolgozd össze , majd legalább 30 percre hagyd állni.
- Közben forrósíts fel egy nagyobb serpenyőt, öntsd bele az olajat, a zsemlemorzsát, a zabpelyhet, a vaníliás cukrot és folyamatos kevergetés mellett pirítsd meg. Amikor elkészül, tedd félre.
- A túrós masszából vizes kézzel formázz gombócokat, és lobogó , enyhén sós vízben főzd ki őket, majd hempergesd meg a pirított, zabpelyhes morzsában.
- Tetejére mehet egy kis tejföl és porcukor.
Nézd meg videón is, hogy készül a pillekönnyű túrógombóc:
Jó étvágyat!
Forrás: mindmegette.hu
Ripost hírek
