Így áztasd be a csirkemellet, hogy mennyei íze legyen

Hihetetlen finom lesz a csirkemell ezzel az egyszerű ötlettel. Sütéskor puha és aranybarna lesz a hús! Mutatjuk a receptet.

Ha szeretnéd, hogy a csirkemell kívül ropogós, belül omlós és mennyei ízű legyen, akkor - mint a hercegnőket - tejben-vajban fürdesd meg! Ezzel megelőzheted, hogy az ebédre készített csirke száraz és kemény legyen. Ha már egyszer otthon főzőcskézel, jobb ha első osztályú ebéddel kínálod a családodat! Ez a finom husit pedig az is megeheti, aki esetleg diétázik - igazi karcsúsító finomság. Mutatjuk a receptet.

Chicken,Fillet,Cooked,On,A,Grill,And,Garnish,Of,Rice, — Fotó: Timolina

Hozzávalók:

2 db csirkemell
3 dl tej
3 gerezd fokhagyma
sült csirke fűszerkeverék ( vagy só, bors, majoránna )
10 dkg vaj vagy margarin

Így készítsd el:

A sütés előtti este a csirkemellet vágd fel vékony szeletekre, és áztasd be fokhagymás tejbe.
Reggel vedd ki a tejből. Egy kényelmes méretű serpenyőben, pici vajon süsd meg a húst. Az első percekben fedő alatt hagyd puhulni, majd vedd le róla a fedőt és pirítsd meg mindkét oldalát.
Tálald neked tetsző friss körettel! Zöldséggel, salátával igazi kíméletes, diétás ebéd lehet!

Jó étvágyat!