FAZÉK
Hamarosan itt a húsvét, ideje elgondolkodni azon, milyen sütik, édességek kerüljenek az ünnepi asztalra. Mi most a kedvenc madártejszelet receptjével készültünk nektek.
A húsvéti asztal egyik kedvence lehet, ha elkészíted a sokak által imádott madártejszeletet. Lepd meg a családot és a vendégeket! A siker garantált lesz. Mutatjuk az egyszerű receptet.
Hozzávalók:
tésztához:
- 6 db tojás
- 6 ek cukor
- 6 ek liszt
- 1 csoma sütőpor
krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 8 ek cukor
- 8 dl tej
- 15 dkg vaj
tetejére:
- 4 dl habtejszín
- étcsokoládé
Így készítsd el:
- Válaszd szét a tojások sárgáját és a fehérjét. A fehérjét cukorral együtt verd fel habbá, majd add hozzá két részletben a sárgáját, és dolgozd össze őket. Majd a sütőporral elkevert lisztet is adagold.
- Jól dolgozd össze a masszát! Bélelj ki egy közepes nagyságú tepsit sütőporral, és öntsd bele a tésztát. 180 C fokra előmelegített sütőben nagyjából 25 percig süsd.
- Közben készítsd el a krémet. Keverd csomómentesre a pudingport, a cukrot, és egy kevés tejet, majd fokozatosan öntsd hozzá az összes tejet. Főzd sűrűre a krémet, és hagyd kihűlni.
- Ha ez megtörtént, tedd bele a vajat, és keverd csomómentesre. A megsült és kihűlt piskótalapra kend rá a kihűlt vaníliakrémet.
- A végén mehet rá a habtejszín és a csokoládépor, vagy apróra reszelt csoki.
Jó étvágyat!
Forrás: mindmegette.hu
Ripost hírek
