FAZÉK
Felejtsd el a menzás császármorzsát, nagyanyáink receptje alapján készült desszert sokkal finomabb! Ha elkészíted, elvarázsolod vele az egész családot. Mutatjuk hogyan.
Te is könnyen elkészítheted a régi, békebeli smarnit, házi lekvárral mennyei lesz, mutatjuk a nagyi kedvenc receptjét! Vágj bele bátran, nagyon egyszerű!
Császármorzsa
Hozzávalók:
- 2,5 dl liszt
- 2,5 dl búzadara
- 5 dl tej
- 10 dkg mazsola
- 2 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- 4 db tojás
- csipet só
- olaj a sütéshez
- lekvár, porcukor a tetejére
Így készítsd el:
- Keverd össze a lisztet, a darát, a tejet és a mazsolát. Éjjelre tedd be pihenni a hűtőbe.
- Másnap keverd hozzá a sót, a kétféle cukrot, a citromhéjat, a tojások sárgáját, majd forgasd bele a felkevert fehérjéket.
- A keverék felét, nagyméretű, olajjal kikent palacsintasütőben süsd pirosra, és fordítsd meg, majd sütőlapáttal tépkedd szét csíkokra.
- Süsd ki a másik felét is a tésztának. Lekvárral, porcukorral ízesítve tálalhatod is.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
