FAZÉK

Szerző Ripost

Létrehozva: 2024.01.08.

Így lesz ropogós az édes krumpli, ez az egyetlen trükk, ami segít

Édesburgonyából készíts nasit, így lesz ropogós és egészséges. Mutatjuk a trükköket.

Az édesburgonya, másnéven a batáta nagyin ízletes, vitaminban gazdag és egészséges, de jobban hasonlít a sütőtökre, mint a hagyományos burgonyára. Ettől függetlenül nagyon finom sült krumplit tudsz belőle készíteni, mutatjuk hogyan.

Sweet,Potato,Fries,With,Mayo,And,Ketchup,,Homemade,Roasted,In
Az édesburgonya egy remek diétás étel Fotó: Elena Veselova / Shutterstock

Az édeskrumplit is kisütheted a hagyományos módon, bő olajban, de így korántsem lesz egészséges. Ezért érdemesebb sütőben, kevés zsiradék hozzáadásával sütni. De fontos néhány dologra odafigyelni. 

Ne áztasd be sütés előtt az édeskrumplit. Az édesburgonyában nincs keményítő, csak cukor, ezért nem lesz olyan, mint a hagyományos burgonya.  

Fontos a méret

A krumplikat úgy vágd fel, hogy nagyjából másfél centiméter szélesek legyenek. Túl vastagra vágva nehezen lesznek ropogósak. Adj hozzá még egy kevés keményítőt, mielőtt enyhén olajoznád és kisütnéd, hintsd meg vele őket. A tepsibe úgy helyezd el a felvágott zöldségeket, hogy ne érjenek össze. 

Milyen hőfokon süsd?

Nagyon fontos, hogy 220 C fokon készítsd el az édeskrumplit. Alacsonyabb fokon nem lesz ropogós, magasabb hőfokom megégeted. Félidőben nyisd ki a sütőt és forgasd át a krumplikat. De ne szellőztesd a sütőt, mert kimegy a megfelelő gőz.

Fűszerezz!

Mielőtt megsütnéd a burgonyákat, sózd meg, és szórj rá fokhagymaport. A többi általad kedvelt fűszert sütés után használd. Ilyen lehet a bors, chili, paprika például. 

Tudtad?

Jó megoldás az is, ha héjában, egészben, fóliába tekerve vagy sóágyon 180 C fokon sütöd meg a krumplit. Villával ellenőrizd, hogy vaj puha lett-e. Ebben az esetben pürésítheted is, és krémelvest is készíthetsz belőle.

 

 

 

 

origo.hu

Futballiszonyat: a megye I-be zuhant le az egykori bajnokcsapat

ripost.hu

Megmondta a véleményét Szoboszlairól a Liverpool legendája

borsonline.hu

Bekövetkezett, amitől mindenki tartott: gyászhír jött a Palotából

magyarnemzet.hu

Szükségszerű Csipes Ferenc rehabilitálása, ha érmeket akarunk az olimpián

metropol.hu

Házasság első látásra: hiába a tagadás, ezen bukott le a műsor két sztárja

hirtv.hu

Elrettentő demonstrációt tartott az orosz légierő az ukrán egységeken + videó

ripost.hu

Ők azok a szerencsés csillagjegyek - nekik hozza el a szerelmet az idei nyár, a főboszorkány szerint

mindmegette.hu

Hihetelen, mit tesz a csalán a növényekkel - így készíts tápoldatot belőle!

ripost.hu

Ezt kell most tenned a paradicsommal, ha bőséges termést szeretnél

ripost.hu

Hoppá: több százezer forint borravalót adott T. Danny egy felszolgálónak - videó

ripost.hu

Tarol a hűtős lángos, ilyen finomat rég ettél!

ripost.hu

Ezt nem láttuk jönni: száguld felénk, pillanatok alatt lecsap az ítéletidő

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Soha többet ne dobd el a tejes dobozt, hihetetlen, mire használhatod

FAZÉK

Isteni finomság: Így készül a házi bodzaviráglekvár

FAZÉK

Ez hihetetlen, ettől az egyszerű trükktől lesz tökéletesen omlós az oldalas

FAZÉK

Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

FAZÉK

Így készül a roppanós cseresznyebefőtt, ez a recept mindent visz

FAZÉK

Eper és bodza, a legyőzhetetlen páros: fantasztikus recepteket mutatunk

FAZÉK

Ilyen finomat még nem ettél: Így készül a citromos spárgás-csirkés penne

FAZÉK

Felejtsd el a vajkrémet, ettől lesz mennyei a keksztekercs