3 olcsó főfogás virslivel, kevés pénzből finomat

Ha van otthon virsli és szeretnél kiadós ételt főzni, akkor ezt a három receptet neked találták ki! Ráadásul ezek a fogások a pénztárcádat is kímélik, szűkösebb napokra nagyon jól jönnek. Íme az ötletek:

1.Paradicsomos virslis spagetti

Hozzávalók:

• 40 dkg spagetti
• só, ízlés szerint
• 1 fej lila hagyma
• 2 ek olívaolaj
• 40 dkg hámozott darabolt paradicsom (konzerves)
• 3 db virsli
• 10 dkg koktélparadicsom
• őrölt rozmaring
• rukkola

Így készítsd el:

1. A tésztát főzd ki a szokásos módon, szűrd le, és a főzőléből tegyél egy keveset félre.
2. Hámozd meg a lila hagymát, vágd hosszában félbe, karikázd fel és bontsd szét gyűrűkre. Forró olajon fonnyaszd meg, add hozzá a konzervparadicsomot a levével együtt.
3. Karikázd fel a virsliket, forgasd bele a mártásba a cikkekre vágott koktélparadicsommal együtt. Sózd, és rozmaringgal is ízesítsd. Öntsd fel a félretett főzőlével, forrald 5 percig, majd forgasd bele a mártásba a leszűrt tésztát. Rukkolával vihetsz üdeséget az ételedre és már tálalhatod is.

Jó étvágyat!

2. Virslis lencsesaláta

Hozzávalók:

• 25 dkg lencse
• só
• 3 db babérlevél
• 1 fej vöröshagyma
• 6 db virsli
• 6 db csemege uborka
• 3 dl tejföl
• 1 dl majonéz
• 2 tk mustár
• 1 mk porcukor
• 0,5 mk citromlé
• bors

Így készítsd el:

1. A lencsét az előző estén áztasd be, majd főzd puhára babérlevéllel együtt sós vízben. Ha készen van, szűrd le.
2. Pucold meg a hagymát és vágd fel apróra. A virslit is főzd meg és karikázd fel. Az uborkákat darabold.
3. A tejfölt keverd össze a majonézzel, a mustárral és tedd bele a porcukrot és a citromlevet is, majd borsozdmeg.
4. Egy nagyobb tálba keverd össze a lencsét, a hagymát, a virslit, az uborkát és a mártást. Egy éjszakára tedd a hűtőbe.

Jó étvágyat!

3.  Paprikás krumpli virslivel

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 1 szelet szalonna
• sertészsír
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek pirospaprika
• 1 db paradicsom
• só, bors
• kömény
• víz
• 4 szál virsli

Így készítsd el:

Pucold meg a burgonyát, mosd meg és kockázd fel, vagy karikázd. Az apróra vágott szalonnát pirítsd meg a zsíron, majd amikor már barnul, dinszteld meg vele a felaprított vöröshagymát is.

Húzd le a tűzről a fazekat és szórj a hagymás alapra pirospaprikát. Keverd el, és tedd vissza a tűzre. Add hozzá a felkockázott krumplit és a paradicsomot is. Sózd, borsozd és szórd meg köménnyel, majd öntsd fel vízzel úgy, hogy az ellepje.

Kevergetés mellett párold puhára a krumplit, majd a felkarikázott virslit is add hozzá. Friss kenyérrel, uborkával tálalhatod is a finom ételt.

Jó étvágyat!