A szalonnás tojásrántotta legnagyobb titka, ezt díjazzák a férfiak

A férfiak imádják a tojást, legyen az tükörtojás, rántotta, szinte soha nem unják meg. Persze mindenki szereti, de a tetején a ropogós szalonna az ő kedvencük. Te is imádod, ha a szalonna ropog a fogad alatt? Mutatjuk, hogyan lehet a legfinomabban elkészíteni. Íme a recept!

Hozzávalók:

• 8 db tojás
• 5 dkg füstölt szalonna
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 csipet só, bors
• kevés olaj, vagy zsír a sütéshez

Így készítsd el:

1. A hagymát vágd fel apróra, kevés olajon  dinszteld meg.
2. Közben a tojásokat üsd fel egy tálba, kevés sóval ízesítsd,  és a megdinsztelt hagymára öntsd rá.
3. Sütés közben többször keverd össze. hagyd átsülni. Ízlés szerint sütheted lágyabbra és keményebbre is.
4. A szalonnát kockázd fel és egy teflonban azt is kis lángon süsd meg.
5. A ropogós szalonnákat vedd ki a zsírból és szórd rá a tojás tetejére. Így nem puhul meg a szalonna, mint amikor a tojásba teszed bele. A szalonnát a tojás mellé is teheted a tányéron. 

Jó étvágyat!