FAZÉK
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a RipostA lecsó igazi nyári klasszikus, készítsd el te is ebédre, és turbózd fel egy fantasztikus körettel, az egész család imádni fogja.
Ha igazán laktató lecsót szeretnél enni, akkor készítsd el ezt a egyszerű galuskával. Nagyon egyszerű és ízletes, az egész család jóllakik vele. Mutatjuk a receptet.
Hozzávalók:
- 1 kg paprika/ kicsumázva, karikázva
- 1 db csípős paprika felvágva
- 5 db paradicsom / héja lehúzva és feldarabolva
- 2 db nagyobb vöröshagyma megpucolva, karikákra vágva
- 3 gerezd fokhagyma kinyomva
- 10-15 dkg füstölt szalonna felkockázva
- 1 lecsókolbász
nokedlihez
- 3 db tojás
- liszt
Így készítsd el:
- A szalonnát olvaszd ki és zsírjában a karikára vágott hagymát kezd el dinsztelni. Majd add hozzá a paprikát és dinszteld tovább. 4-5 perc múlva add hozzá a csípős paprikát és a szalonna darabkákat.
- Párold tovább, amikor levet ereszt, ha kell adj hozzá egy kevés vizet, hagyd megpuhulni a paprikát. Utána mehet bele a felszeletelt paradicsom is. Sózd, borsozd. Hagyd még rotyogni, majd a végén tedd bele a karikázott lecsókolbászt is.
- Főzd meg a nokedlit és add hozzá utólag, gyakorlottabbak akár állandó keverés mellett a lecsóba is szaggathatják és összefőzhetik vele.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
