FAZÉK
A francia konyha még a tojásrántottából is képes rafinált fogást alkotni. Mutatjuk a fantasztikus és szuper receptet.
A rántottát szinte mindenki szereti. A tojás pedig tele van hasznos tápanyagokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel, fehérje- és zsírtartalma pedig hosszú időre teltségérzetet ad.
A Rántotta különleges változatát mutatjuk meg neked, amit a franciák is előszeretettel fogyasztanak. Elkészítése nem bonyolult, de a szakácsok ezen az ételen is csavartak egyet, felturbózták a receptet cukkinivel és a szokásos petrezselyem helyett egy kis kakukkfüvet tettek bele. Mutatjuk hogyan készül ez a fantasztikus villásreggeli:
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 6 dkg vaj
- 20 dkg cukkini
- 4 db tojás
- 2 ek kakukkfű
- csipet pirospaprika
Így készítsd el:
- Vágd apróra a hagymát és pirítsd meg zsiradékon, add hozzá a karikára vágott cukkinit, majd sózd, borsozd. Fedő nélkül párold.
2. Amikor elkészült, a felvert tojásokat öntsd rá, többször keverd meg, végül szórd meg a kakukkfűvel, pirospaprikával.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
