3 gyors sütemény Anyák napjára, amit nem lehet elrontani

Anyák napi válogatásunk, isteni finom süteményreceptekkel, készítsd el te is a neked tetszőt!

1. Citromos finomság( sütés nélkül )

Hozzávalók:

• 5 dl tejföl vagy mascarpone
• 12 ek cukor
• 1 csom vaníliás cukor
• 2 db citrom
• 5 dl habtejszín
• 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta

Így készítsd el:

1. A tejfölt/ mascarponét keverd ki a kétféle cukorral és keverd bele a citromok reszelt héjának felét és levét.
2. A habtejszínt verd kemény habbá, és óvatosan keverd bele a citromos, tejfölös krémbe. Jénai tál aljára tegyél egy sor piskótát, amire kend rá a krém felét, majd ismét a piskóta jön, és a tetejére a krémed másik fele kerül.
3. A sütemény tetejére szórd rá a maradék citromreszeléket és tegyél rá citromkarikákat.
4. Tedd a süteményt egész éjszakára a hűtőbe, reggelre isteni finom lesz, mert összeérnek az ízek, és megpuhul a piskóta.

Jó étvágyat!

2. Oreo sütemény

Hozzávalók:

• 2 csom oreo keksz
• 6 ek olvasztott vaj
• 25 dkg Mascarpone
• 3 ek cukor
• 5 dl habtejszín
• 1,5 csom csokoládés pudingpor
• 5 dl tej

Így készítsd el:

1. Az oreo lasagne kekszrétegéhez törd össze a kekszet. Nagyjából egy csészényit tegyél belőle félre, a többit egy tálba keverd össze olvasztott vajjal, és nyomkodd bele a sütőformába. Majd mehet be a hűtőbe.
2. Mascarponét keverd ki a cukorral. A tejszínt verd kemény habbá és óvatosan keverd a mascarponéhoz.
3. Pudingot az előírásnak megfelelően főzd fel a tejjel és hagyd kihűlni.
4. Vedd ki a kekszlapot a hűtőből, és a mascarponés-tejszínes krém felét kend rá, erre kend a kihűlt pudingot, majd rétegezd a tetején a maradék fehér krémet, oszlasd el szépen és szórd meg a bögrében maradt kekszmorzsával.
5. Tedd be a sütit a hűtőbe még 3-4 órára, tálalás előtt még 30 percre a fagyasztóba is teheted, hogy szépen fel tudd vágni

Jó étvágyat!

3. Gyümölcsös pite

Hozzávalók:

• 180 g liszt
• 150 g cukor
• 1,5 tk sütőpor
• 1 reszelt citrom héja
• 50 g vaj
• 1 tojás
• 140 ml tej
• 200 g vegyes bogyós gyümölcs vagy eper

Így készítsd el:

1. Rakd egy tálba a cukrot, add hozzá az olvasztott vajat és jól keverd össze habverővel. Add hozzá a tojást, majd a tejet fokozatosan öntsd hozzá keverés közben.
2. Egy edénybe mérd ki a lisztet és add hozzá a sütőport. Majd keverd a tésztádhoz fokozatosan hozzá. Reszeld bele a citrom héját is.
3. Vajazd ki a tortaformát, öntsd bele a tésztát és szépen egyengesd el. Epret, szedret, áfonyát vagy bármilyen általad kedvelt bogyós gyümölcsöt tehetsz bele. Szórj a tetejére egy kevés cukrot, ízlés szerint, előmelegített sütőben 10 percig süsd 180 C-fokon, majd 40 percet 170 C fokon.
4. Szórhatsz a tetejére egy kevés porcukrot. Tálald ízlésesen!

Jó étvágyat!