FAZÉK
Zseniális mesterpárost alkot a tojással a töpörtyűkrém. Külön-külön is nagyon ízletesek, de a kettő együtt telitalálat! Mutatjuk a receptet!
Eláll pár napig, imádni fogja a család, és ez az egyik legegyszerűbb szendvicskrém. A töpörtyűvel alkot párost a tojás, így finom és krémes lesz a reggeli. Feltölt energiával, tojásimádóknak kihagyhatatlan ez a szuper recept! Meleg teával isteni!
Hozzávalók:
- 5 db főtt tojás
- 1 nagyobb lilahagyma
- 20 dkg töpörtyű
- 3 ek tejföl
- 1-2 tk mustár
- 1/2 - 1 tk só
- 1 csipet bors
Így készítsd el:
- Hámozd meg a főtt tojást és reszeld le. A lilahagymát pucold meg és vágd fel apró kockákra.
- Az összes többi hozzávalót tedd bele egy blenderbe, és turmixold össze. Lehet, hogy hígnak tűnik a töpörtyű, de később meg fog dermedni a hűtőben. Kóstold meg, és sózd, borsozd, vagy még tehetsz hozzá extra mustárt, ízlés szerint.
- Keverd össze a krémes töpörtyűt a reszelt tojással és a lilahagymával, majd tedd a hűtőbe fél órára. Szépen megszilárdul, de még kenhető marad. Pirítóson, meleg teával isteni finom, tálalhatod is.
Jó étvágyat!
Tipp:
Ha nincs blendered (turmixgép, botmixer is jó), akkor le kell darálni a töpörtyűt.
Forrás:rupanerkonyha.hu
Ripost hírek
