Sütés nélküli desszert az ünnepi asztalra: jöhet a pohárkrém

• Bár alapvetően karácsonykor minden asztalon ott van több aprósütemény, bejgli és zserbó, kár lenne ezt a mutatós édességet kihagyni. A karácsonyi pohárkrém a végtelenségig variálható, gyorsan kész van, és isteni finom. Ráadásul kevésbé nehéz, mint az ilyenkor megszokott, hagyományos sütemények, így az ünnepek alatt igazi felüdülés lehet. A legjobb, hogy még sütni sem kell, csak összekeverni a hozzávalókat, majd rétegezni őket; akár előző nap is elkészíthető, így összeérnek az ízek, mire megérkeznek a vendégek. A karácsonyi pohárkrém lehet cukormentes, karamellás, diós; most egy mézeskalács ízű változatot mutatunk.

Mézeskalácsos karácsonyi pohárkrém recept

Hozzávalók:

• 20 db babapiskóta
• 40 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín, felverve
• 4 ek porcukor
• 1 mk só
• 1 marék pörkölt mogyoró
• 1 bögre kávé
• 2 ek méz
• mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés: 

• Mártsd kávéba a babapiskótákat, majd tedd a poharak aljára. A többi hozzávalóból keverj sűrű krémet, majd kezdd el rétegezni a pohárkrémet: a piskóták tetejére jöhet a krém, rá egy rétegben a mogyorók, majd a végén mézzel és extra tejszínhabbal tálald. Díszítsd ízlés szerint.