FAZÉK
Sütés nélküli desszert az ünnepi asztalra: jöhet a pohárkrém
Mutatós, gyorsan kész van, és mindenki megnyalja utána a tíz ujját. A karácsonyi pohárkrém elkészítése pofonegyszerű, és igazi könnyű különlegesség a sok nehéz étel és édesség után.
- Bár alapvetően karácsonykor minden asztalon ott van több aprósütemény, bejgli és zserbó, kár lenne ezt a mutatós édességet kihagyni. A karácsonyi pohárkrém a végtelenségig variálható, gyorsan kész van, és isteni finom. Ráadásul kevésbé nehéz, mint az ilyenkor megszokott, hagyományos sütemények, így az ünnepek alatt igazi felüdülés lehet. A legjobb, hogy még sütni sem kell, csak összekeverni a hozzávalókat, majd rétegezni őket; akár előző nap is elkészíthető, így összeérnek az ízek, mire megérkeznek a vendégek. A karácsonyi pohárkrém lehet cukormentes, karamellás, diós; most egy mézeskalács ízű változatot mutatunk.
Mézeskalácsos karácsonyi pohárkrém recept
Hozzávalók:
- 20 db babapiskóta
- 40 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín, felverve
- 4 ek porcukor
- 1 mk só
- 1 marék pörkölt mogyoró
- 1 bögre kávé
- 2 ek méz
- mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
- Mártsd kávéba a babapiskótákat, majd tedd a poharak aljára. A többi hozzávalóból keverj sűrű krémet, majd kezdd el rétegezni a pohárkrémet: a piskóták tetejére jöhet a krém, rá egy rétegben a mogyorók, majd a végén mézzel és extra tejszínhabbal tálald. Díszítsd ízlés szerint.
Ripost hírek
