Szelídítsük meg mézzel a fokhagymát

 Íme, a titok, hogyan szabadulhatunk meg a kellemetlen szagtól, és ehetjük akár minden nap ezt a gyógyhatású zöldséget.

Mindannyian tudjuk, hogy a fokhagyma nem csak fűszernövény, hanem valódi elixír. Önmagában is képes megvédeni az érrendszeredet, ha napi rendszerességgel, nyersen fogyasztjuk. De hogy lehet emberek közé menni, ha a szánkból árad a jól ismert szag? Sehogy! Illetve mégis. Mutatjuk, hogy melyik az a természetes anyag, amellyel együtt fogyasztva a fokhagyma vad illata megszelídül. 

Így készül a házi mézes fokhagyma

A méz maga is gyógyszer, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli finomság. Remek gyulladásgátló, de ha migrén, vagy krónikus fájdalomtól szenvedünk, akkor is segíthet. Ráadásul rengeteg energiát ad, ha a nap közepén úgy érezzük, elfogyott az erőnk, a cukros üdítők helyett együnk meg egy kis kanál mézet. Káros mellékhatások nélkül nyújt azonnali segítséget.

Hozzávalók:

• dunsztos üveg, jól záródó fedéllel
• fokhagyma
• méz

Elkészítés:

Egy dunsztos üvegbe öntsünk mézet, és nyomjuk tele pucolt fokhagymagerezdekkel. A tetejét jól lezárva, a kamrában sokáig eláll.

Egy másik módszer: Vagdossuk össze a fokhagymát, de akár fokhagymanyomóval össze is törhetjük. Szórjuk a befőttes üvegbe. Öntsünk rá annyi mézet, hogy elfedje. Keverjük el. Zárjuk le a tetejét, és tegyük sötét helyre 1 hétre. Naponta 1 evőkanállal fogyasszunk belőle. Pár hét alatt a fokhagyma besötétedik, és megszínesíti a mézet is. A méz folyóssá válik.

Hatásai 

• remek értágító
• véralvadásgátló: csökkenti a káros koleszterin- és a triglicerid-szintet, ami hajlamosít a szív- és érrendszeri betegségekre
• erőteljes antibiotikum, fertőtlenítő, nyálkaoldó
• gombaölő
• légúti megbetegedések gyógyszere
• antioxidánsként erősíti az immunrendszert és regenerálja a sejteket
• vérnyomáscsökkentő

Mennyit fogyasszunk belőle?

Megelőzésre minden nap egy gerezdet együnk meg egy kis mézzel. Megbetegedések, fertőzés esetén 3-4-szeres adagot is nyugodtan bekanalazhatunk. Reggel, éhgyomorra fogyasztva a leghatékonyabb. Ráadásul a fokhagymát mézzel együtt fogyasztva nem csak a kellemetlen szaga múlik el, de a gyógyhatása is megtöbbszöröződik. Ha ezt a kúrát követjük minden nap, még a súlyunkat is könnyebben kontrollálhatjuk. A nap folyamán bevitt vitaminokat és ásványi anyagokat sikeresebben feldolgozhatjuk, és a méregtelenítés folyamata is könnyebb lesz.