Egyszerű, gyorsan elkészíthető és fantasztikusan finom ez a nutellás muffin! Az egész család kedvence lesz, reggelire is elkészítheted!
Nutellás muffin nélkül nem telhet el egy hétvégi reggel! Mire felébrednek a gyerekek, lepd meg őket ezzel! Kakaó vagy tea mellé isteni választás. Tele lesz a család energiával, indulhat is a hétvégi kirándulás!
Olasz nutellás muffin
Nutellás muffun Fotó: youtube
Hozzávalók:
2 tekercs leveles tészta
220 g nutella
100 g granola, de darált mogyoró is jó
1 tojássárgája
2 ek. tej
Így készítsd el:
A leveles tésztát terítsd szét a gyúródeszkán, egyenletesen kend rá a nutellát.
Szórd rá a darált mogyorót, és fedd le egy másik leveles tésztával. Tedd be 15 percre a hűtőszekrénybe.
Vágd fel a tésztát 10 egyforma csíkra, nagyjából 1 cm szélességben. Csavard meg őket egyenként és helyezd bele a muffin sütőbe, megtekerve.
Kend meg a muffinok tetejét tojássárgája és a tej keverékével. Szórj rá még egy kis darált mogyorót.
Tedd a muffinokat 180 C fokos sütőbe – nagyjából 20 perc alatt lesz kész.
Jó étvágyat!
Házi nutellára vágysz? Itt a recept!
Hozzávalók:
20 dkg mogyoró
20 dkg étcsokoládé
5 dkg tejcsokoládé
1 ek. porcukor
3 ek. vaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
Így készítsd el:
Pirítsd meg a mogyorót száraz serpenyőben, folyamatosan rázogatva, hogy egyik oldal se égjen meg. Öntsd ki egy konyharuhára, és dörzsöld át. Tedd aprítóba, őröld krémessé. Add hozzá a vajat, a kakaóport, a cukrot, a csipet sót és 2-3 perc alatt keverd krémesre.
Gőz felett olvaszd össze a kétféle csokit és add hozzá a mogyorós masszához. Mixeld tovább, amíg tökéletes állagú nem lesz.
Töltsd üvegbe, tárold hűvös helyen. Fogyasztás előtt hagyd egy kicsit szobahőmérsékleten, így könnyebben kenhető lesz.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.