RETRO RÁDIÓ

tóth gabi

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Forma-1

Dancing with the Stars

Till Tamás

Házasság első látásra

havazás

megasztár

hegyes berci

Mihályfi Luca

Gáspár Győző

Kulcsár Edina

nyugdíjemelés

Menczer Tamás: Az emberek azt várják a vezetőiktől, hogy védjék meg őket!

POLITIK

FAZÉK

Létrehozva: 2021.07.22.

Hihetetlen, mit művel a fasírttal a szódabikarbóna

Rengeteg receptben felhasználhatod ezt a konyhai csodaszert, de könnyen meglehet, hogy a fasírtra még nem gondoltál! Pedig érdemes kipróbálni ezt a receptet, és nem csupán az isteni ízek miatt...

fasírt

szódabikarbóna

recept

Elsőre furcsának hangozhat a szódabikarbóna a fasírtban, de ezt a receptet mindenképpen érdemes kipróbálnod. Könnyű és levegős lesz tőle a húspogácsa, de nem csupán emiatt zseniális ez az újítás, hanem azért is, mert így elhagyhatod a masszából a zsemlemorzsát és a kenyeret. Így diétás húspogácsákat kapsz, hiszen, ha van szódabikarbóna a fasírtban, a gombócok nem állnak össze egy merev tömbbé. Ráadásul kihagyhatod az olajat is, hiszen ez a diétás finomság sütőben is elkészíthető! Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók:

50 dkg darált sertéscomb

50 dkg darált marhahús

2 tojás

2 fej finomra vágott hagyma

5 cikk fokhagyma

1 csomag petrezselyemzöld

2 teáskanál fűszerpaprika

1/2 teáskanál szódabikarbóna

Ízlés szerint só és bors

Elkészítés:

Keverd össze a darált húsokat egy nagyobb tálban a tojással, majd add hozzá az apróra vágott hagymát, a reszelt fokhagymát, és a petrezselymet is.

Szórj a masszára fél teáskanál szódabikarbónát, majd sózd, borsozd, paprikázd. Alaposan dolgozd össze a keveréket.

Készíts tetszés szerinti méretű golyókat, majd ezeket helyezd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.

180 Celsius fokra előmelegített sütőben kezdd el sütni. Ha úgy látod, hogy a húsgolyók egyik oldala elkészült, vedd ki a tepsit, és forgasd meg őket. Süsd pirosra a másik oldalukat is.