kulcsár edina
Most olcsón kapható ez a zsenge, finom zöldség a piacokon, érdemes belőle elkészítened ezt a finomságot! Nem csupán azért, mert nagyon egészséges, hanem azért is, mert ezzel a trükkel mindenki imádni fogja...
A karalábéfőzelék olcsó és eszméletlen finom; főleg, ha megbolondítod egy kis húsgombóccal! Bónuszként a karalábé tele van C-vitaminnal, nagyon alacsony a kalóriatartalma, és rengeteg ásványi anyagot is tartalmaz, például cinket, rezet, magnéziumot, foszfort, vasat és kalciumot. Így, ha egy egészséges ebédre vágysz, nem kell tovább keresgélned. A zsenge, friss karalábéból készült főzeléknél finomabbat nehéz elképzelni; de húsgombóccal egyenesen isteni lesz. Bár tény, hogy a karalábéfőzelék nem olyan népszerű a magyar konyhában, mint a borsó- vagy a krumplifőzelék, de ha egyszer elkészítetted, többet nem veszed le a menüről! Mutatjuk a receptet!
Hozzávalók a főzelékhez:
Hozzávalók a gombócokhoz:
Elkészítés: