Kosárnyi csokit kapott a gyerek? Így készíts belőle sütit

A húsvétra kapott rengeteg csokoládát nem bírja megenni a gyerek? Ha nem fogy el az utolsó darabkáig, hasznosítsd újra!

Készíts sütit a maradék csokiból! Az ünnepek után a legtöbb családban hetekig kallódnak a lakásban a megmaradt csokitojások. Mutatunk egy egyszerû ötletet, hogyan tüntetheted el gyorsan és hasznosan a felesleges édességet.

Íme, egy gyors és egyszerű brownie recept. Így készíts sütit!

Hozzávalók:

20 dkg olvasztott csoki

1/4 bögre víz

1 bögre cukor

10 dkg vaj

3 evőkanál keserű kakaópor

1 citrom reszelt héja

3 db tojás

1 bögre liszt

1/2 zacskó sütőpor

Így készítsd el:

Tedd egy fazékba a vizet, a cukrot, a vajat és a csokoládét és kezd el folyamatos keverés mellett melegíteni. Ha felolvadt, vedd le a tűzről és ha langyosra hűlt, üsd bele a tojásokat, és keverd össze a kakaóporral és a citromhéjjal.

Végül mehet bele a liszt és a sütőpor.

Öntsd az egészet egy kivajazott, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokon süsd 20 percig.

Jó étvágyat!

Te tudtad:

A legenda szerint ezt az édességet úgy találták fel, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába. Számos brownie recept létezik, és sok fajtája nagyon egyszerűen elkészíthető. Recepteskönyvekben gyakran ajánlják kezdő süteményként, mert nem igényel bonyolult műveleteket az elkészítése.

A brownie-t általában desszertként tálalják, néha forró tejjel vagy fagylalttal, ritkábban tejszínhabbal. A fagylaltos brownie-ra használják még a brownie a la mode elnevezést is.