Létrehozva: 2021.04.06.

Istenien omlós ez a sós fonott kalács, biztosan a család kedvence lesz

A jó kalács istenien omlós és puha, önmagában is nagyon ízletes, de lekvárral, vajjal, sonkával vagy tojáskrémmel is különlegesen finom.

A húsvéti kalács elengedhetetlen része az ünnepi asztalnak, felnőttek és gyerekek egyaránt odavannak érte. Nem nehéz elkészíteni, ezért mutatunk egy könnyen elkészíthető receptet, amivel friss és meleg kalácsot varázsolhatsz az otthonodba.

shutterstock

Hozzávalók 1 darab húsvéti fonott kalácshoz:

( Ha kettőt szeretnél készíteni, nyugodtan duplázd meg az adagot.)

- 50 dkg liszt

- 1 evőkanál olaj

- 2,5 dl tej

- 1 db tojás + még 1 db a kenéshez

- 3,5 dkg cukor

- 1,5 dkg só

Így készítsd el lépésről lépésre:

  • Langyosíts fel 1 dl tejet, adj hozzá a cukorból 1 kávéskanálnyit, morzsold bele az összes élesztőt, majd rakd félre, amíg felfut az élesztő.
  • Vegyél elő egy keverőtálat, üsd bele a tojást és az olajjal együtt keverd simára
  • Miután felfutott az élesztő, öntsd hozzá a tojásos keverékhez, add hozzá a maradék tejet is és jól keverd össze.
  • Mehet bele az összes liszt, a maradék cukor és a só, majd gyúrj belőle lágy tésztát.
  • Ügyelj arra, hogy a tészta lágy maradjon, csak akkor adj hozzá egy kicsi lisztet, ha nagyon szükséges.
  • Miután ezzel megvagy, takard le egy tiszta konyharuhával és meleg helyen kb. 45 percet pihentesd.
  • Ha megkelt, lisztezett deszkán gyúrd át egy kicsit, majd a tésztát oszd 3 egyenlő részre, ezekből lesznek a fonatok.
  • A 3 tésztából formázz gombócokat, majd sodorj belőle egyenlő hosszúságú rudakat. (Nem kell túlságosan elvékonyítani.) Rakd őket egymás mellé, a felső végeket illeszd össze, majd egyszerűen fond össze a szárakat. A végén is nyomd össze a szárakat, hogy lezárd a fonatot.
  • Ha kész vagy a fonattal, tedd olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe és keleszd még kb. fél órát. Sütés előtt kend meg a kalács tetejét a tojássárgájával, majd 180 fokon süsd ropogósra.
  • Jó étvágyat kívánunk hozzá!
  • Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Egyre nagyobb a pánik az európai fővárosokban az orosz-ukrán háború miatt

    origo.hu

    Nem bír leállni luxusélete mutogatásával Berki Mazsi

    borsonline.hu

    Őt választotta: vele tölti minden szabadidejét a Házasság első látásra sztárja

    vg.hu

    Általános üzemanyagár-csökkenés jön szerdától – ennyivel lesz olcsóbb a benzin és a dízel Magyarországon

    ripost.hu

    Most érkezett: dráma Budapesten, hajtóvadászatot indított a rendőrség

    vg.hu

    Bőnyi késelés: otthonról hozta a kést a kislány

    origo.hu

    Ilyen lesz a megújult valóságshow Gáspár Győzőről

    mindmegette.hu

    Figyelmeztet a szakember: nem mindig jó döntés air fryerben sütni-főzni

    ripost.hu

    Heti Top5: Összejött a Házasság első látásra két sztárja, Manuel kiverte a biztosítékot

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    ripost.hu

    Íme a négy legintelligensebb csillagjegy – Te köztük vagy?

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Ezt az egyszerű lépést soha ne felejtsd el, hogy isteni ropogós legyen a rántott hús

    FAZÉK

    Vödörben készül a legújabb grillcsirke, ilyet még nem láttál

    FAZÉK

    Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje