Egyszerű, gyors és fantasztikus finom ez a lekvár! Ősszel szuper választás, vajas kaláccsal hétvégi reggeleken, egy meleg teával elvarázsol!
Hozzávalók:
2 kg alma
0,4 kg méz
1 kg Befőzőcukor 2:1
2 db citrom leve és héja
Így készítsd el:
Először mosd el és sterilizáld a befőttes üvegeket.
Közben hámozd meg az almákat, vedd ki a magházakat, és vágd apró kockákra őket. Öntsd az összeset egy lábosba, majd reszeld hozzá a citromok héját és csavard bele a levét is. Add hozzá a mézet és öntsd bele a cukrot.
Jól keverd össze, és kezd el főzni. A forrástól számított 20 perc múlva készen is van a lekvárod.
Botmixxerrel pépesítsd, és töltsd bele az üvegekbe.