5 éve

Ezért legyen otthon mindig réteslapod!

Igazán sokszínûen felhasználható, egy háziasszony számára szinte életmentõ alapanyag. Percek alatt varázsolhatod az asztalra a legkülönfélébb finomságokat belõle!

Ezentúl ne törjön rád a frász egy váratlan vendégség alkalmával, legyen otthon réteslapod! Megtöltheted bármivel, amit a konyhában találsz. De egy kiadósabb leves után készíthetsz belőle főfogást is!  Sós és édes, klasszikus és újszerű ötleteket mutatunk!

1. Szedres-mákos

Hozzávalók:

  • 125 ml tej
  • 250 g mák
  • 50 g nádcukor
  • 1 tk. vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • 400 g fekete szeder
  • Csak főzd össze a hozzávalókat, hagyd kihűlni, és már töltheted is vele a lapokat!

    2. Málnás

    Hozzávalók:

  • 65 dkg málna
  • 50 g cukor
  • 1,5 dl víz (vagy hígított málnaszörp)
  • 40 g keményítő
  • Az összes hozzávalót sűrűsödésig főzd, hagyd kihűlni, és tekerd a réteslapba.

    3. Almás-fügés

    Hozzávalók:

  • 400 g savanykás alma
  • 500 g friss füge
  • 1 ek. vaj
  • 2 ek. nádcukor
  • 1/2 tk. őrölt kardamom
  • A megpucolt almát apró kockákra vágod, és a vajon a cukorral és a kardamommal erős lángon karamellizálod. A fügéket félbevágod, és az almához kevered. Tekerd fel ügyesen, és mehet a sütőbe. Fokozhatod az élvezeteket vaníliasodóval!

    4. Pikáns mediterrán

    Hozzávalók:

  • 1 db vöröshagyma
  • néhány gerezd fokhagyma
  • 3-4 pepperoni paprika
  • parmezán sajt
  • bazsalikom
  • őrölt bors
  •  

    Piríts meg hagymával és fokhagymával egy pár pepperoni paprikát. Tegyél hozzá 1-2 karika szárított paradicsomot, szórd meg reszelt parmezánnal. Fűszerezd bazsalikommal, őrölt borssal. Friss paradicsommal vagy salsaszósszal tálald.

    5. Színes, zöldséges

    Hozzávalók:

  • 6 db kaliforniai paprika
  • 1 db cukkini
  • fűszerek tetszés szerint
  • Grillezz 3 színű kaliforniai paprikát és cukkinit. Fűszerezd kedvedre, tekerj és süss!

    6. Brokkolis-ricottás

    Hozzávalók:

  • 30 dkg ricotta (a túró is megteszi)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás kettéválasztva
  • só, bors
  • 30 dkg brokkoli
  • Főzd puhára a brokkolit és szárítsd meg. A ricottát keverd el a tojássárgájával, sózd, borsozd és törd hozzá a fokhagymát. A tojásfehérjét verd habbá és add hozzá a masszához óvatosan. Kend meg a réteslapokat a krémmel, halmozd rá a brokkolit és irány a sütő.

    7. Csokis-körtés-marcipános

    Nem véletlenül hagytuk a végére ezt az igazán felturbózott finomságot!

    Hozzávalók:

  • 5 körte meghámozva, kimagozva, kockára vágva
  • 8 dkg vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál Amaretto likőr
  • 10 dkg keksz morzsásra törve
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 10 dkg étcsokoládé feldarabolva
  • 10 dkg marcipán kis darabokra vágva
  • Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, tedd bele a körtét 1 evőkanál cukorral, és párold 5 percig. Borítsd ki egy tálba és hagyd kihűlni. Add hozzá a likőrt, a kekszdarabokat, a fahéjat, a csokoládét, a marcipánt, 2 evőkanál cukrot és jól keverd össze. Itt sincs más dolgod, mit betölteni a lapokba és kivárni, amíg megsül!

    Tipp:  Ha a réteslapokat már széthajtogattad és lapokra szedted, takard le nedves konyharuhával, különben pillanatok alatt kiszáradnak és eltörhetnek tekerés közben!

     

     

     

     

     

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Napról napra egyre melegebb lesz

    origo.hu

    Donald Trump: Putyin úgy játszadozik Joe Bidennel, hogy azt nézni is rossz

    borsonline.hu

    Kiadták a riasztást: pokoli járványt szabadíthat a világra egy rejtélyes lény

    mandiner.hu

    Már a baloldali amerikai magyarok szerint is ünnepelték Orbánt Dallasban

    ripost.hu

    "Rettentően sajnáljuk" - Hiába várja a közönség, nem lép fel Majka

    mandiner.hu

    Demkó Attila (Facebook): A Szaki légibázis elleni támadás komoly orosz presztízsveszteség

    mindmegette.hu

    Hogyan lesz stabil és rögzített műfogsorom a Fixfogsor rögzítés segítségével?

    vg.hu

    Acélcsarnokpiac: erős év, bizonytalan kilátások (X)

    origo.hu

    Exkluzív dokumentumfilm sorozatot forgatott Szalai Attiláról a BioTechUSA (x)

    ripost.hu

    Benzema kikotyogta, Cristiano Ronaldo erre készül

    ripost.hu

    Letépte a bugyit az almamellű bombázó, mindenki látta

    További cikkek

    FAZÉK

    Ilyen formájú paradicsomot vegyél, ha igazán jó lecsóra vágysz

    ÉLETMÓDI

    Ne dobd el az alma héját, szuper, mire használhatod

    ÉLETMÓDI

    3 isteni bográcsétel, ha nem gulyást akarsz enni

    ÉLETMÓDI

    Isteni lett a bundás kenyér, mutatjuk, mitől lesz különleges

    FAZÉK

    Ne kapcsold be a sütőt, aszalj inkább ingyen

    FAZÉK

    Hagymás, csípős, füstölt – ki nem találnád, mi ez

    FAZÉK

    Most tedd fel a tetőre a paradicsomot, zseniális ez a módszer

    FAZÉK

    Ezt figyeld: Újabb ételeket varázsol egészségesebbé a magyar háziorvos