Itt a legszuperebb vacsora 2 szem krumpliból és tojásból

Látványos, gyorsan elkészíthető és olcsó vacsora, amely mégis nagyon laktató. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy biztos a kedvenc ételeid közé fog tartozni. Előre tudsz dolgozni, csak be kell tenned a sütőbe, amikor megkívánod, vagy vendégeket vársz egy baráti beszélgetésre.

A hozzávaló alapanyagokból még a hónap végén is könnyen szemkápráztató és ízletes vacsorát tudsz az asztalodra varázsolni. Minden, ami az elkészítéséhez szükséges, megtalálható a konyhában és nem kell plusz költségekbe verni magad.

Tükörtojás krumplikosárban

Hozzávalók:

Így készítsd el:

1. A megmosott héjas burgonyákat szurkáld meg egy villával, majd tedd a 200 fokra felmelegített sütőbe 30-40 percre.

2. A megsült burgonyákat hosszába vágd félbe, majd egy kanál segítségével vájd ki a belsejüket úgy, hogy vékony rétegben maradjon bennük körbe még krumpli.

3. A megtisztított és apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát párold meg az olívaolajon, majd add hozzá a burgonyák kikapart belsejének a felét, süsd össze az egészet, a legvégén kerüljön bele a reszelt sajt. Sózd, borsozd ízlés szerint.

4. Ezzel a masszával béleld ki a krumplikat úgy, hogy kb. 1 cm vastagon legyen körben és férjen még bele a tojás.

5. Tedd a krumplikat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, ha szereted, vágj bele snidlinget és üss minden félkrumpliba egy-egy tojást.

6. Süsd 15 percig és melegen tálald.

Nézd meg a videót és készítsd el ezt a finom vacsorát!