Hódít az internet csodatortája: ezt ki kell próbálnod!

Mostantól soha többé nem kell egyenként megsütnöd a tortalapokat! Csak próbáld ki ezt a mennyei, vaníliás csodatortát:

Vaníliás csodatorta

Hozzávalók:

Így készítheted el:

1. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. Közben egy kb 20x20 cm-es tepsit vajazz és lisztezz ki, majd tedd félre.

2. Válaszd szét a tojásokat, és a fehérjét egy kézimixerrel verd habosra. 

3. Egy másik tálban keverd ki a tojássárgáját a cukorral. 

4. Gőz fölött olvaszd fel a vajat, majd keverd a tojássárgájához és a cukorhoz.

5. Ezután mehet bele a vanília és a liszt is. 

6. Kezd el lassan beleönteni a langyos tejet, közben folyamatosan keverd a tésztát. 

7. Ha kész, mehet bele a tojásfehérje is. 

8. Alaposan keverd össze, majd öntsd a kivajazott tortaformába. 

9. Süsd kb 40-50 percig. 30 perc után érdemes leellenőrizni, hogyha már aranybarna a teteje, de a tészta még "lötyög", akkor egy alufóliát tegyél rá és úgy süsd további 10 percig. 

10. Ha kész, vedd ki, és hagyd kihűlni teljesen. Csakis azután vágd fel, különben kifolyik a középső réteg!

11. Ha úgy érzed, elég hideg, felszeletelheted. Tálald porcukorral a tetején, tejszínhabbal, vagy akár friss gyümölcsökkel.