kulcsár edina
Létrehozva: 2016.08.03.
Egy szuper ötlet, hogy sokkal finomabb legyen a reggeli tojásrántottád
Te is észrevetted már, hogy ha rántottát rendelsz egy étteremben, az állaga kellemesen puha, az íze pedig sokkal harmonikusabb? Mutatjuk a trükköt, így készítik a profik a rántottát!
Ez azért van, mert nem használod a legfontosabb összetevőt. Itt az ideje, hogy felfedezd a szalonnazsírban rejlő lehetőségeket!
Szalonnás tojás
HOZZÁVALÓK:
1. Üsd fel a tojásokat, ízesítsd sóval és borssal, rakj bele egy csepp tejet.
2. Három-négy szalonnacsíkot süss ropogósra, és vedd ki a zsírból.
3. Ahelyett, hogy a szalonnazsírt kidobod, használd inkább a serpenyő alján. Öntsd a felvert tojást az edénybe, és a keverd a szokásos módon.
Ennyi a titok. Ne felejtsd el tejjel felverni. A szalonnacsíkokat pedig tedd a tetejére!
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
