RETRO RÁDIÓ

Többé nem fogsz hibázni, íme a tökéletes csirkesült titka!

Többé nem fogsz hibázni, íme a tökéletes csirkesült titka!
Boros Jutka
Szerző
Boros Jutka
Létrehozva2016. 07. 11. 01:00

Eszméletlen omlós és finom lesz a hús ezzel az egyszerû, de remek ötlettel.Grillezéshez és tepsis módszerhez egyaránt szuper eredmény!

Felesleges tovább keresgélned a pácok között! Ezzel a recepttel mennyeien finom és szaftos lesz a sült csirkéd! Szuper egyszerű és villámgyorsan varázsolja különlegessé a húst.

A tökéletes ízélmény érdekében hagyd pár órát állni a pácban a húst, így akár reggel is összedobhatod pillanatok alatt! A vacsinál már nem lesz más dolgod, mint megsütni és a kedvenc salátáiddal tálalni ezt a pazar lakomát!

Illatos fűszerpácban érlelt csirkemell roston

Hozzávalók:

  • 6 csirkemell vagy ennek megfelelő egyéb alkatrész
  • 1 dl olivaolaj
  • 1 dl balzsamecet (vagy más ecet)
  • 0,5 dl szójaszósz
  • 0,5 dl Worcestershire szósz
  • 0,3 dl citromlé
  • 1 ek Zero Calories édesítőszer, vagy 1/2 teáskanál stevia
  • 2 tk. rozmaring
  • 2 ek. dijoni mustár
  • 2 tk. só
  • 1 tk. őrölt feketebors
  • 5 gerezd zúzott fokhagyma
  •  

    Így készítsd a pácot:

    Nincs más dolgod, mint egy tálban jó alaposan elkeverni a hozzávalókat

     

    Így pácolj:

    Fogj egy húzózáras műanyag zacskót, tedd bele a húsokat, öntsd rá a páclevet.

    Zárd le a zacsit, és tedd hűtőbe minimum fél, maximum 24 órára.

    Így süsd meg a bepácolt húst:

    Elkészítés előtt emeld ki a húsokat, kissé csöpögtesd le és már sütheted is sütőben vagy grillen! Az utóbbi estben locsolgathatod finoman sütés közben a húst. Tálalás előtt pihentesd 5 percig fóliával lefedve!

    Tipp:  

    A maradék levet forrald fel , és rotyogtasd, amíg kissé besűrűsödik, így isteni mártást kapsz belőle!

     

    Ripost hírek

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.