Létrehozva: 2016.06.05.

Robban az ízbomba! Megszűnnek az évszakok a konyhában!

Szeretnéd átmenteni a nyár ízeit, a fûszerek aromáit az õszbe vagy a télbe? A növényeidet lefagyaszthatod, de akár olívaolajos fûszerkockákat is készíthetsz belõlük.

A fűszer- és gyógynövények aromaanyagaikat a fagyasztás során is megőrzik. Készíthetsz hűsítő italaidhoz mentás, citromfüves jégkockát, de ennél sokkal izgalmasabb ötletet is mutatunk.

 Nem kell hozzá más csak jégkockatartó vagy visszazárható fagyasztózacskó, fűszerek és olívaolaj.

Bazsalikom, kapor, majoránna, menta, petrezselyem, rozmaring, zsálya, tárkony, oregánó, citromfű, snidling, kakukkfű - mind-mind alkalmas arra, hogy fagyasztóban tárold télire.

Teendők:

1. Tisztítsd ki és töröld szárazra  a jégkockatartókat.

2. Alaposan mosd meg a friss fűszernövényeket. Rázd le róluk a nedvességet és konyharuhán hagyd, hogy a levelek megszikkadjanak. Minden növényt külön moss és száríts!

3. A leveleket éles késsel aprítsd kicsire.

4. A felaprított növénykéket tedd félig, esetleg a forma 2/3-ig a tartóba, majd öntsd fel olívaolajjal!

5. Tedd fagyasztóba 3-4 órára.

6. Ha megfagytak, határozott mozdulattal vedd ki a kockákat és rakd egy előre már elkészített, nagy műanyag dobozba.

7. Tedd  ezt külön-külön a többi fűszernövénnyel is. A dobozok tetejére pedig írd rá, hogy oregános-olívaolajos , kakukkfüves, bazsalikomos stb. fűszerkocka. A jégkockatartóból kikerült dermedt fűszeres olaj után bátran rakhatsz más fűszert, nem fogja  átvenni az előző ízét, illatát.

A későbbiekben az olívaolajos friss fűszert csak ki kell venned a fagyasztóból és mesésen friss, olívás ízt ad olaszos tésztáidnak vagy bármilyen más ételednek.

Ha felcímkézett zacskókba  zárod a fűszernövényeket fontos, hogy a zacskó lezárása előtt préseld ki belőle az összes levegőt. Késsel vághatod őket, nincs szükség arra, hogy teljesen felengedjenek.

origo.hu

Már a rendőrség is nyomoz a hatalmas botrányt okozó Magyar Péter miatt

ripost.hu

Exkluzív részleteket tudtunk meg ÉNB Joe esküvőjéről, itt vannak a szaftos részletek

borsonline.hu

Betelt a pohár, III. Károly király ultimátumot adott Harry hercegnek

magyarnemzet.hu

Miért épít luxusvillát Jürgen Klopp éppen Wiesbadenben? Jó oka van rá!

ripost.hu

Botrányosan viselkedett Magyar Péter, péntek hajnalban biztonsági őrök kidobták egy belvárosi szórakozóhelyről

hirtv.hu

Manfred Weber bevallotta, hogy büntetni akarja Magyarországot + videó

ripost.hu

Fehér koporsók egymás mellett: Egymás apró kezét fogva halt meg négy testvér

mindmegette.hu

Változik a boltok nyitvatartása, sok üzlet előbb nyit, és később zár – mutatjuk a részleteket!

ripost.hu

Zseni vagy, ha meg tudod oldani, sokakon kifog ez a teszt

ripost.hu

„Nagyon le van lakva szerencsétlen” – Kulcsár Edina felismerhetetlen, durván beszóltak neki a követői

ripost.hu

Mégsem a bíró a hibás! Egy mosdókagylóban dőlt el a magyarok sorsa az Eb-n

ripost.hu

A mai modern, sikkes nő frombrét visel, mutatjuk, hogy mi az

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Így lesz legfinomabb a kolbászos tojásrántotta

FAZÉK

100 éves lett a magyarok kedvenc sajtja, így készítsd el olcsón te is otthon

FAZÉK

Soha többet ne dobd el a tejes dobozt, hihetetlen, mire használhatod

FAZÉK

Isteni finomság: Így készül a házi bodzaviráglekvár

FAZÉK

A szilvásgombóc kistestvére most a legfinomabb: jöhet a sárgabarack

FAZÉK

Héjával vagy héja nélkül: hogy érdemes megfőzni a krumplit

FAZÉK

A tökéletes nyári zöldborsóleves 3 titka

FAZÉK

Hamis tökfőzelék, jobb, mint az eredeti! Így készítsd el