RETRO RÁDIÓ

Itt a legújabb őrület, a fekete-fehér palacsintatorta!

Itt a legújabb őrület, a fekete-fehér palacsintatorta!
Ripost
Szerző
Ripost
Létrehozva2016. 04. 10. 14:45

Fogadjunk, ilyen palacsintáról még csak nem is álmodtál! Most megmutatjuk neked! Nemcsak látványos ez a változat, de teljesen újraértelmezi ezt az egyszerû és nagyon finom desszertet!

A palacsinta igazi jolly joker!  Könnyen elkészíthető, kicsiknek, nagyoknak ellenállhatatlan, ráadásul számtalan variációs lehetőséget rejt magában. Ez a palacsintatorta azonban még az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

 

Így készül a fekete-fehér palacsintatorta:

Hozzávalók:

  • 12 tojás
  • 1 liter tej
  • 2,5 dl víz
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 40 dkg liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • csipet só
  • Így készítsd:

  • Verd fel a tojásokat a vízzel és a tejjel, majd add hozzá az olvasztott vajat és a vaníliás cukrot.
  • Szitáld hozzá a lisztet és keverd el csomómentesre! Botmixerrel 1 perc.
  • Felezd el a tésztát és az egyik feléhez keverd hozzá a kakaóport.
  • Zsiradékkal átkent serpenyőben süsd ki a palacsintákat.
  • Állítsd össze a palacsintatortát úgy, hogy a sima illetve a kakaós palacsintákat váltogatod, és minden réteg közé vaníliakrémet teszel.
  • Tetejét porcukorral, csokiöntettel, vagy friss gyümölccsel díszítheted!

     

    Ripost hírek

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.