FAZÉK
Zamatos, omlós, és olyan különleges aromája van a csirkemellnek ettõl a trükktõl, hogy mindenki imádni fogja
Fenséges állagot és aromát ad, ha a csirkemellet a hagyományostól kissé eltérve vajjal és citrommal készíted el. A citrom és a bors zamata isteni ízeket kölcsönöz a húsnak, a vaj pedig különösen finommá és zamatossá teszi.
Hozzávalók
2 kicsontozott csirkemell - lehet bőrrel és bőr nélkül is
1,5 evőkanál vaj
1 citrom héja, reszelve
só és bors ízlés szerint
Így készítsd
1. Helyezd sütőpapírra a csirkemelleket
2. Kockázd a tetejére a vajat, sózd, borsozd, majd reszeld rá a megmosott citrom héját
3. Süsd 20 percig, majd pihentesd tálalás előtt további 15 percig
Ripost hírek
