kulcsár edina
Nemcsak pénzt hozhat, de szépít is a vörös lencse. Igazi gasztronómia élmény, ami a népgyógyászat szerint még a nemi vágyat is fokozza!
Nem csak akkor érdemes lencsét enned, ha hiszel a pénzt hozó babonában. A vörös lencse gazdag antioxidánsokban, fontos szerepe van a betegségek megelőzésében.
A lencsében lévő anyagok képesek stimulálni az immunrendszert, cukorbetegeknek napi szinten ajánlott a fogyasztása,
illetve rendkívül eredményes a cukorbetegség megelőzésében is. Magas élelmirost tartalma miatt jó hatással van az emésztésre. Gazdag fehérjeforrás, tejérzékenyeknek ajánlott beépíteniük a napi étrendbe.
Arcbőrre kifejezetten hatékony, a benne lévő anyagok késleltetik a bőr öregedését is!
A vöröslencse kiválóan alkalmas arra, hogy mesés keleti ízeket varázsolj az asztalra, de jól harmonizál a hagyományos magyar fűszerezéssel is! Rendkívül változatosan elkészíthető alapanyag. Főzhetsz belőle levest, főzeléket, fasírtot, szendvicskrémet, és még muffinnak is ellenállhatatlan!
Vékony héja miatt nem igényel előáztatást és jóval gyorsabban elkészül, mint a barna színű társa.
Ízletes, gyors finomság
Hozzávalók:
Így készítsd:
Akár sütés nélkül is készítheted, csak hagyd állni, hogy összeérjenek az ízek!
Hozzávalók:
Így készítsd:
A vörös lencséhez nagyon jól harmonizálnak a keleti fűszerek. 1-2 teáskanál garam masalával, római köménnyel vagy friss korianderrel hihetetlen ízorgiát varázsolhatsz az asztalra!
Pirítóssal isteni
Hozzávalók:
Így készítsd:
Friss, apróra vágott zöld fűszerrel, újhagymával szórd meg a tetejét!
A muffin egészséges változata
Hozzávalók:
Így készítsd: