Most leesik az állad! Tudod miből készül a hamis tzaziki?

A legtöbben azért szeretjük a cukkinit, mert kifejezetten alacsony a kalóriatartalma (10 dkg cukkiniben 15 kalória található),  és egyáltalán nincs benne koleszterin. Csakhogy még mindig nagyon mostohán bánunk vele: legfeljebb megsütjük, vagy megtöltjük, pedig nyersen is nagyon finom íze van. Mutatjuk az egyik legjobb receptet, különösen azoknak, akiknek gondjuk akad az uborkával!

Hozzávalók:

1 közepes cukkini hámozva, nyersen lereszelve

1 csokor kapor vagy snidling felaprítva

3 gerezd fokhagyma lereszellve

4 dl joghurt

só, bors ízlés szerint

1 ek olívaolaj

Ha minden alapanyagot előkészítettél, nincs más dolgod, mint összekeverni őket. Bármilyen húshoz remek kísérő lehet, de egy szelet kenyérrel is remek olcsó vacsoraként tálalhatod, egy pohár fröccs társaságában.