7 éve

Könyörgünk, ezt az 5 cuccot soha ne tedd a hűtőbe!

Gyakorlott háziasszony vagy, és azt gondolod, mindent tudsz a fõzésrõl? Nos, lehet, hogy egy-két dolgot még te sem hallottál! Most megsúgjuk, melyik az az 5 alapanyag, aminek egyáltalán nem tesz jót, ha hidegre teszed.

Szerző Kiss Petra

Paradicsom

Egyik napról a másikra elveszíti mennyei aromáját a frigóban, mivel a hideg levegő megállítja az érési folyamatokat. Ráadásul a hibernálás a kissé roppanós, mégis leveses textúráját is teljesen hazavágja.

Hagyma

Az hagyján, hogy piszok büdös lesz az egész hűtő, de a süteményeknek és gyakorlatilag mindennek átható hagyma szaga lesz tőle. Legjobb, ha száraz hűvös helyen tartod, mondjuk a kamrában. És még egy jó tanács! Soha ne tedd paradicsom mellé, mert ha mégis, mind a kettő sokkal gyorsabban megromlik.

Pörkölt kávé

Óriási tévhit, hogy a darálatlan szemeket a hűtőben kell tartani! A kávébabnak egyrészt intenzív illata van, másrészt alacsony hőmérsékleten elveszíti az aromáját. Ha zsákszám áll a kávé nálad, legjobb, ha lefagyasztod. Kisebb mennyiségben viszont elég, ha csak száraz, hűvös helyen tartod.

Bazsalikom

Akkor jársz jól, ha ezt a fűszernövényt egy pohárka vízben tartod frissen, akár egy csokor vágott virágot. A hűtőben ugyanis könnyen megfonnyad, és pillanatok alatt mindent eláraszt átható illatával.  

Avokádó

Zöld termése egyáltalán nem igényli a hűtést, főleg, ha nem is érett eléggé. Pláne, ha egy ütős avokádókrémet szeretnél készíteni belőle, simán csak hagyd a konyhapulton, így érleld néhány napig. Így elképesztő finom lesz a végeredmény!

Tipp: Ha megetted az avokádót, el ne dobd a magját! Hagyd lassan megszáradni (kb. 2 hét), majd ültesd el. Türelmesen locsold a földet, kb. 2 hónap múlva előbújik a legszívósabb szobanövény!

Szerző Kiss Petra

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ez is érdekelhet

origo.hu

Az M0-s belső sávjában büntetőfékezett egy nő, az ütközés után a papírokat is ott akarta kitölteni - videó

origo.hu

Lemond Boris Johnson brit miniszterelnök

life.hu

Válása után ismert zenésszel randizik Sáfrány Emese: ő az

hirtv.hu

Mindkét szülője meghalt a fesztiválon: árván maradt az angyalarcú 2 éves kisfiú

life.hu

Keleti Györgyi már alig ismeri fel az emberek arcát

vg.hu

Lavrov ma farkasszemet nézhet nyugati kollégáival

origo.hu

Kim Dzsong Un rendkívüli bejelentést tett

astronet.hu

Ez a 4 csillagjegy az angyalok különleges védelme alatt áll júliusban

life.hu

Cikluszavar: ilyenkor kell orvoshoz fordulni

ripost.hu

Egy szál semmiben pózol az újdonsült szingli magyar énekesnő

ripost.hu

Ide költözött a börtönből szabadult Fekete Dávid

ripost.hu

Komoly tervek: erre készül a pasijával Gáspár Virág

További cikkek

FAZÉK

Ilyen formájú paradicsomot vegyél, ha igazán jó lecsóra vágysz

ÉLETMÓDI

Szerelem a láthatáron: erre a három csillagjegyre még a nyáron ráköszönt a boldogság

ÉLETMÓDI

Szerencse és boldogság vár erre a 3 csillagjegyre júliusban

ÉLETMÓDI

A szülők nagy dilemmája: tanuljon-e a gyerek a nyári szünetben?

FAZÉK

Előkerült a nagyi régi, régi receptje: benne rejlik a tökéletes savanyúság titka

ÉLETMÓDI

Egymásnak estek a háziasszonyok a lekvár miatt: kell vagy sem ez a hozzávaló?

ÉLETMÓDI

Tiltott állatviadal miatt ítéltek el nyolc embert

ÉLETMÓDI

Így készül a magyar paprikabomba, ezzel kihúzod az egész telet