3°Budapest

RETRO RÁDIÓ

Játék

tóth gabi

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Forma-1

Dancing with the Stars

Till Tamás

Házasság első látásra

havazás

megasztár

hegyes berci

Mihályfi Luca

Gáspár Győző

Kulcsár Edina

nyugdíjemelés

FAZÉK

Létrehozva: 2021.02.07.

Télen is főzhetünk isteni lekvárt! Ezt imádni fogod

Szeretsz új ízeket kipróbálni, kisérletezni? Akkor itt az ideje, hogy te is kipróbáld ezt a télen is elkészíthető lekvárt.

tél

recept

mandarinlekvár

lekvár

Bár a nyár tűnik ideálisnak a lekvárfőzés szempontjából, ne csüggedjünk, télen is készíthetünk isteni lekvárt!

Mandarinlekvár

Hozzávalók:

2 kg mandarin

1 db citrom leve

20 dkg cukor vagy 6 ek. négyszeres erősségű cukorhelyettesítő

2 púpozott kk. pektin

2 kk. rum

kis víz

Így készítsd el:

A megtisztított mandarint tedd fel főni kevés vízzel, majd add hozzá a citromok levét és forrald 15 percen keresztül a gyümölcsöt.

Botmixerrel turmixold össze, majd add hozzá a cukor és a pektin keverékét. Forrald tovább 10 percig és már mehet is az üvegekbe.

Csavard rá a tetőt az üvegre, és 5 percre fordítsd fejjel lefelé.

EGY KIS ÉRDEKESSÉG: A citrusfélék, beleértve a mandarint, különösen gazdagok az oldható rostokban. Az oldható rost védőréteget képez az emésztőrendszerben. Ez vizet vezet a bélbe, segíti az emésztést és megkönnyíti a bélmozgást. Egyfajta természetes hashajtóként is működik.