Létrehozva: 2016.07.06.

Ismered a pincemeggyet? Végre egy befőtt, amit nem kell főzni!

Ez a világ legegyszerûbb meggybefõttje. Gyakorlatilag kevés munkával remek finomságot rakhatsz el télire, amit bármikor elõkaphatsz.

Szerző Molnár Hédi

Most, hogy itt a meggyszezon, a legjobb alkalom, hogy kipróbáld ezt a régen elfelejtett módszert.

A legfontosabb hozzávalója egy jó hideg helyiség, ami lehet pince, kamra vagy bármi, ahol hűvösben lesz a meggyed. Jobb híján hűtőszekrénybe is teheted!

Hozzávalók:

  • 4 kg meggy
  • 1/2 kg cukor
  • 1/2 dkg szalicil
  • Elkészítés:

    A meggyet mosd meg, majd magozd ki. Keverd össze a hozzávalókat, és öntsd a meggyhez. Tedd hűvös helyre. Legalább naponta egyszer keverd meg alaposan, de nem árt, ha ezt többször is megteszed. A lényeg, hogy a cukor teljesen elolvadjon.

    Három nap után töltsd kisebb üvegekbe, akkorákba, amiket felbontás után biztos, hogy felhasználsz. Töltsd fel a meggy levével, ami  pedig megmarad, ivólének használhatod. Zárd le az üvegeket, és kész is a meggybefőtted.

    Tipp

    1/2 dl rumot is tehetsz bele  az elején, ha csak felnőttek eszik az elkészült befőttet!

     

     

    Szerző Molnár Hédi

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Mit szólnak a baloldali jogvédők, hogy Magyar Péter kínozta a feleségét?

    ripost.hu

    Pár óra alatt két kisfiú kísértetiesen hasonló módon vesztette életét Kecskeméten

    metropol.hu

    „Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

    mandiner.hu

    Varga Judit közeli ismerőse: A Partizánban hallott robotikus hangnemet korábban csak otthon csillogtatta meg Magyar Péter

    ripost.hu

    Sok probléma után váratlanul különválik a TV2 házaspárja

    vg.hu

    Rákay Philip reagált a Most vagy soha! második hétvégi nézőszámára

    origo.hu

    Hajdú Péter: Felkavart a beszélgetés Varga Judittal

    travelo.hu

    A régészek valószínűleg bizonyítékot találtak az amazonok létezésére Azerbajdzsánban

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Ezzel vége, 4 csillagjegynek szünetre van szüksége, de azonnal!

    ripost.hu

    Megmutatta: ez a piszok jóképű férfi Sydney van den Bosch vőlegénye

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó