Gyors reggelik! Így dobjuk fel a leveles tésztát

A leveles tészta tökéletes alapja lehet főételeknek, vendégváró falatkáknak, vagy gyors desszerteknek is. Az azonban keveseknek jut eszébe, hogy reggelire is remek alapanyag lehet. Érdemes a mélyhűtőben legalább  1 csomag leveles tésztát tartani, mert bármikor előkaphatjuk, és gyorsan remek finomságokat süthetünk belőle.

Tojásos leveles

Olyan pazar villásreggelit varázsolhatunk ezentúl az asztalra, amilyeneket legelegánsabb szállodákban kaphatunk! Két fontos alapanyag kell hozzá: tojás és készen kapható fagyasztott tészta!

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

2. Nyújtsuk ki a tésztát, vágjunk belőle 6 nagyobb négyzetet, majd tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

3. Keverjük krémesre a tejszínt a sajttal és a fűszerekkel, majd oszlassuk el a masszát a tésztán. Tegyünk rá félbevágott paradicsomot és fél bacont.

4. Egy kanál hátával alakítsunk ki egy-egy mélyedést mindegyiken, majd óvatosan üssük ebbe a tojásokat. Szórjuk meg sóval és egy kis fűszerrel.

5. Süssük kb. 8-10 perig, amíg a tojás a kívánt állagúra nem sül.

2. Gyors almás leveles

Hozzávalók:

ELKÉSZÍTÉS:

3. Szezámmagos virsli kifli

Hozzávalók:

Elkészítés:

Csomagoljuk ki a tésztát, simítsuk ki, függőlegesen vágjuk 12 egyforma csíkra. A virsliket vágjuk hosszában ketté. Minden virslire tekerjünk egy tésztacsíkot, majd fektessük egy sütőpapírral bélelt tepsire. A tetejét kenjük meg tejes tojással, szórjuk meg szezámmaggal és egy kevés parmezánnal. 200 fokra előmelegített sütőben süssük 15 percig, majd hagyjuk kihűlni.