RETRO RÁDIÓ

Létrehozva: 2021.03.28.

Három gyors desszert húsvétra, amit még sütni sem kell

A tavaszi ünnep nem telhet el desszert nélkül. Íme három finomság, amit pillanatok alatt elkészíthetsz.

húsvét

desszert

édesség

Három desszert húsvétra, amit nagyon gyorsan elkészíthetsz, és még sütni sem kell. Ezeket a recepteket érdemes megjegyezni és minden évben elővenni. A szokásos ünnepi sütik mellett is ott a helyük az asztalon! Íme a három finomság húsvétra:

Zserbógolyó

Hozzávalók:

25 dkg háztartási keksz

25 dkg fió

20 dkg baravklekvár

porcukor

bevonó:

15 dkg étcsokoládé

1 ek. olaj

( darált dió )

Így készítsd el:

Keverd össze egy tálban a zserbógolyó hozzávalóit: kekszet, diót, lekvárt. Ízlés szerint ízesítsd porcukorral.

Amikor jól formázhatóvá összeállt a masszád, formázz belőle nagyjából 3 cm-es golyókat. Majd tedd őket a hűtőbe fél órára.

Olvasszd meg a csokit és az olajat vízgőz felett. Majd mártogasd bele a golyókat, hagyd megdermedni. Esetleg egy kis darát diót rakhatsz a golyók tetejére.

Zabkekszes őzgerinc

Hozzávalók:

40 dkg zabkeksz

3 ek. kakaópor

15 dkg porcukor

20 dkg margarin

1 ek. rum (kihagyható )

1,8 dl víz

6 dkg étcsokoládé

Így készítsd el:

Tördeld kis darabokra a zabkeksz felét, a másik felét daráld le, vagy zúzd teljesen apróra. Tedd egy edénybe a vízet, a kakaót, porcukrot, vajat, étcsokoládét, és lassú tüzön főzd, amíg el nem olvad. Öntsd hozzá a rumot.

Alaposan keverd el a keksszel az olvasztott masszát. Béleld ki az őzgerinformát folpack-kal, és simítsd bele a masszát. Tedd a hűtőbe.

Amikor megkeményedett tegyél egy tálcát a tetejére, és hirtelen mozdulattal fordítsd át. Szeleteld fel.

Oreo kocka

50 dkg darált keksz

18 dkg vaj

10 ek. cukor

4 dl tej

5 ek kakaópor

1 csomag valíniás cukor

krém:

8 dl tej

2 csomag tejszínes pudingpor

10 dkg cukor

15 dkg vaj

1 doboz mascarpone

középső réteg

25 db oreo keksz

kocka tetejére

2 dl habtejszín

1 csomag habfixáló

25 db oreo keksz

Így készítsd el:

Gyúrd össze a darát kekszet vajjal, cukorral, tejjel, kakaóporral és a vaníliás cukorral. Egy tepsit hints meg darált keksszel, és a masszát nyomkodd bele.

Tejben főzd meg a pudingot, és hagyd hűlni. A cukrot a vajjal keverd habosra, majd a mascarponét és a kihűlt pudingot is keverd bele. Kend rá a krém felét a kekszes alapra.

Az oreót egy zacskóban törd össze, majd morzsold rá a krémre.

A habhoz a tejszínt a habfixálóval verd kemény habbá. Keverd a krém másik felét is hozzá. Óvatosan kend a süti tetejére az oreót. A végén díszítsd keksszel a süteményt