A tea melegen és hidegen is isteni finom. Ahogy a hőmérő higanyszála emelkedik, úgy kapsz te is kedvet ahhoz, hogy valami finomat, igazán hűsítőt igyál a vízen kívül is. Bár a boltok polcai ízestett jegesteákkal csábítanak, ezeket az italokat érdemes otthon elkészíteni. A bolti teák többségének műanyag a csomagolása, ráadásul cukrot és tartósítót tartalmaznak. A házi jegesteába viszont azt teszel bele, amit te szeretnél, tartósítószer- és adalékmentes. Szedhetsz a kertből friss mentát, bazsalikomot, gyümölcsöket: citromot, őszibarackot, málnát – ezek mind feldobják az italodat. Akár előre is elkészítheted az italodat másnapra, a hűtőszekrényben biztos kellemesen hideg marad.

Traditional,Iced,Tea,With,Lemon,And,Ice,In,Tall,Glasses — Fotó: Shutterstock

Így készítsd el hidegen!

Használhatsz filteres teát: egy kancsó megtöltéséhez szükséged lesz 4-5 általad választott ízre, de a tealevél is jó, abból 1 liter vízhez 1 evőkanálnyit ajánlunk. A lényeg, hogy áztasd be akár hideg vízbe 5-6 órára. Érdemes este elkészíteni ezt a finomságot, hogy reggelre rendesen kiázzon. Helyezd a hűtőbe és fedd le. Így a tea minden ízanyagát átveszi az ital. Reggel pedig rakhatsz hozzá apró gyümölcsdarabokat, jeget.

Így készítsd forró vízzel!

2 dl forró vízbe lógass 4 teafiltert, addig hagyd benne, amíg a tea kihűl. Vedd ki a filtereket és öntsd fel 1-2 liter hideg vízzel az alapot. Tegyél hozzá jégkockát, cukrot, citromot.

Barackos tea recept

Forrázd le a feketetea filtereket vízzel, hagyd ázni 1 percig. Amíg a tea ázik, a nektarinszeleteket édesítővel vagy cukorral együtt forrald fel úgy, hogy a víz negyedéig lepje el a szeleteket. 10 perc után keverd össze a teával. Tegyél bele jeget, még néhány szelet barackot, majd balzsalikommal ízesítsd, díszítsd.

Ribizlis teakoktél

Oszd szét a ribizlit a fagyasztótálca mélyébe. Öntsd fel vízzel, és tedd a mélyhűtőbe. Fagyaszd jéggé. Forralj fel 6 dl vizet, forrázz le vele 2 teafiltert, hagyd állni, majd távolítsd el a filtereket. Öntsd hozzá a ribizli- és citromlevet, majd hagyd kihűlni. A ribizlis jégkockákat rakd a poharakba, öntsd rá a teakoktélt, díszítsd ribizli-fürtökkel a poharak szélét.

Tippek:

Használj a filteren kívül friss gyümölcsöket, cukor helyett tehetsz bele édesítőt vagy nádcukrot, mézet. A gyümölcsök közül telitalálat, ha málnával, mangóval, áfonyával ízesíted a teát.

Olcsó és tényleg hűsít nagy melegben ez az egyszerű jeges ital