FAZÉK

Nem unjuk a dinnyét! Itt a leg­jobb jég­kása - egy­szerű re­cept

Va­lami hi­degre, mégis egész­sé­gesre vágysz ebben az agy­tik­kasztó hő­ség­ben? Pró­báld ki a tö­ké­le­te­sen cu­kor­men­tes gö­rög­dinnye-kását, ame­lyet nem is le­hetne egy­sze­rűbb el­ké­szí­teni.

A fantasztikusan zamatos, hideg édességhez mindössze egy fél görögdinnyére lesz szükséged. Vágd kockákra a gyümölcshúst és szedd ki belőle a magokat. A kockákat rendezd el egy lapos tányéron, amelyik befér a mélyhűtőbe, és fagyaszd őket legalább 2 órán keresztül, amíg a gyümölcs keményre nem fagy.

Fotó: Pinterest)
Fotó: Pinterest)

Tegyél egy adag kockát a turmixgépbe, vagy a botmixer poharába, és turmixold simára, majd adagonként turmixold le az összes gyümölcsöt. Végül simítsd a dinnyepürét kisebb fémtepsibe, és tedd vissza a mélyhűtőbe 1-2 órára. Végül fagyiskanállal formálj gombócokat a sörbetből, így tálald.

EZT OLVASTAD MÁR?