FAZÉK

Itt a leg­fi­no­mabb nyári sa­va­nyú­ság, víz sem kell bele

Ilyen­kor érik min­den, most te­gyél el nyári sa­va­nyú­sá­got té­lire! Biz­to­san sok faj­tát ettél éle­ted­ben, ám ha ezt ki­pró­bá­lod, rá­jössz, hogy ilyen fi­no­mat még sose! Igazi vi­ta­min­bomba. Min­den benne van, amire szük­sé­ged van a napi ás­vá­nyi anyag és vi­ta­min szük­ség­let­hez.

Ne vacakolj külön-külön a zöldségekkel. Vegyítsd őket 1-1 befőttesüvegbe, és úgy tedd el télire. Az ízek lé nélkül is összeérnek, összeadódnak, ha ezt a receptet követed. A legjobb benne, hogy ez a savanyúságnem fog ám túlpuhulni! Naponta többször is rájárhatsz majd a felbontott finomságra, mert akkor sem romlik meg.

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Hozzávalók:

  • 2 kg uborka
  • 2 kg káposzta
  • 1 kg hagyma
  • 1 kg paprika
  • 0,5 kg sárgarépa
  • 7 dkg só
  • 1 kg cukor
  • 3 dl 20%-os ecet
  • 1 kávéskanál nátrium-benzoát
  • 1 kávéskanál borkén
VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!!

Elkészítés:

Keverd össze a felaprított hozzávalókat, és rétegenként szórd meg a fűszerekkel.

24 óra alatt többször is forgasd át, majd töltsd vödörbe! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan szedegetsz ki belőle.