Íme, a tavasz legmenőbb levese, próbáld ki!

Hozzávalók:

Így készül:

1. Dinszteld meg a vajon az apróra vágott hagymát, majd pirítsd le rajta a felkockázott csirkemellet.

2. Dobd a húsra a felaprított zöldségeket, párold össze, majd öntsd fel alaplével. Sózd, borsozd, lassú tűzön jó 20 percig főzd. 

3. Szaggass bele petrezselyemmel bolondított galuskát.

4. Add hozzá a leveshez a zöldborsót és tejszínnel krémesítsd. Ha sűrűbben szereted, kevers kevés lisztet a tejszínbe habarás előtt. 

5. Húzd le a tűzről a levest, szórd meg bőven petrezselyemmel! Jó étvágyat!