Így vágd fel a paradicsomot: ilyen gyorsan tuti neked sem sikerült még eddig

Te is szereted a paradicsomot? Szuper alapanyag, színessé és ízletessé teszi az ételeket. Salátákban, szendvicsekben, magyaros és nemzetközi ételekben is kulcs szerepe van. Bár furcsának tűnhet, a paradicsom helyes felvágása nagyon fontos ahhoz, hogy megőrizze az ízét és az állagát, így az étel a lehető legfinomabb és esztétikusabb legyen. Ha helytelenül vágod fel, befolyásolhatja az étel minőségét. Te magad is tapasztalhattad azt, hogy a rosszul szeletet paradicsom szétesett, kifolyt a leve, pedig csak egy kicsit csúszott el a kés vágás közben. Ez megnehezíthette a tálalást, hiszen a szendvicsen sem mutat jól egy rosszul felvágott karika. Egy a TikTokon terjedő videóból kiderül, hogyan vághatod fel tökéletesen a paradicsomot. Íme a trükk!

Első lépésben válaszd ki a legjobb paradicsomokat

• Szín: élénkvörös, zúzódásmentes és sötét foltoktól mentes paradicsomból készítsd az ételt.
• Súly: fontos, hogy a méretéhez képest nehéznek érezd, vásárláskor jól vizsgáld meg
• Illata: szagold meg a paradicsomot, mielőtt a kosárba tennéd, fontos, hogy a szár közelében erős illata legyen.

Vásárolj a piacon, ott tuti találsz ilyet!

Íme a folyamat:

A TikTokon megosztott videó szerint, nagyon egyszerű felvágni a paradicsomot. Természetesen kezdd azzal, mosd meg a paradicsomokat. Válassz egy éles kést hozzá, majd vágd ketté a paradicsomot. Távolítsd el a zöld részét, apró háromszög formában vágd ki. A kemény részét ne használd fel. Szeletelésnél arra figyelj, hogy az éles kést ne nyomd bele erősen. Semmi más dolgod nincs, csak egyszerűen szeleteld fel. 

Jó étvágyat a finomsághoz!

Te tudtad?

A paradicsom valójában gyümölcs. Tele van tápanyagokkal, kiváló C- és K-vitamin forrás. Található benne kálium, folsavak, antioxidáns is. Fogyasztása segít a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében, stabilizálja a vércukorszintet, csökkenti a rák kockázatát, támogatja az immunrendszert, védi az egészséget.  Tisztítja a vért, és óv a vérrögök kialakulása ellen, csökkenti a stroke és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Magas vérnyomásra is kedvezően hat.