Ezek a zöldségek könnyedén megteremnek a teraszon is

Az üzletekben kapható zöldségeket gyakran még azelőtt leszedik, hogy beérnének, hiszen a szállítás során tönkremennének. Ez az egyik oka, hogy nem olyan finomak és zamatosak, mint a saját termesztésű zöldségek, hiszen magadnak akkor szeded le, amikor már teljesen beérett. Fantasztikus élmény a magunk termesztette paradicsomból, paprikából enni nyáron, és ezt akkor is megteheted, ha nincs konyhakerted. Mutatjuk, milyen zöldségeket tudsz nevelni az erkélyen, teraszon, és azt is, hogyan.

Szépen bokrosodik az erkélyen a bab

Legyen szó akár tarkababról, akár zöldbabról, mindkettőt bátran nevelheted cserépben. Fényigényes a babnövény, ezért csak akkor tegyél belőle az erkélyre, ha legalább napi 6-8 órán keresztül érik a napsugarak. A cserepe legyen legalább 30 centi mély, és 40 centi széles, így biztosan szépen fog fejlődni. Töltsd meg a cserepet földdel (virágföld is tökéletes), majd vesd el a babszemeket kb. 2 centiméter mélyen; hagyj közöttük legalább tíz centi helyet. Naponta öntözd meg úgy, hogy legyen nedves a cserépben a föld, de nem pangjon a víz, és vigyázz, hogy a leveleket ne locsold meg. Érdemes bokorbabot vetni, a kúszóbab nem érzi jól magát az erkélyen.

Díszítenek is a fűszernövények

Sokkal finomabb a frissen szüretelt zöldfűszer, mint a szárított, ezért érdemes ezekből is nevelni egy párat otthon. A kakukkfű, a snidling, a metélőpetrezselyem, a bazsalikom és az oregánó is gyönyörű lesz a teraszon. Ültetheted őket vegyesen, egy nagyobb balkonládában öt is elfér. Töltsd fel a ládát virágfölddel, majd egymástól 20 centire ültesd el a fűszernövény palántákat. Ne feledkezz meg a rendszeres öntözésről és a tápoldatozásról!

Virul a paradicsom a balkonládában

Egyszerű gondozni, igénytelen és bizonyos fajtái vígan elélnek egy nagyobb kaspóban is, így a paradicsomot feltétlen érdemes felvenni a listádra, ha az erkélyen szeretnél zöldségeket termeszteni. Az első lépés a helyes fajtaválasztás: ha palántát vagy magot veszel, választhatsz folyton növő vagy determinált fajták közül. Erkélyre az utóbbit érdemes választani, hiszen ezek a növények megállnak a növekedésben, nem kúsznak, így kisebb helyre van szükségük. A legjobb választás a balkonparadicsom; ilyen néven találod meg az üzletekben. A paradicsom gyökerei mélyre nyúlnak, ezért nem is az a fontos, hogy széles, hanem az, hogy mély legyen a cserép – minél mélyebb, annál jobb, de általában elmondható, hogy legyen legalább 30 cm mély. Laza, jó vízáteresző-képességű földdel töltsd fel, majd ültesd el bele a palántát úgy, hogy kicsit mélyebben legyen, mint a palántázó pohárban volt – így a föld alá került szárán is gyökereket fog ereszteni, erősebb, szebb lesz a növény. Olyan helyre állítsd, ahol naponta legalább 5-6 órán át közvetlenül érik a napsugarak, és ne felejtsd el rendszeresen öntözni, valamint hetente egyszer tápoldatozni.

Igényli a gondoskodást a paprika

Akárcsak a paradicsomnak, a paprikának is legalább 30 cm-es cserépre van szüksége, de emellett nagyon kell ügyelni a folyamatos tápanyag-utánpótlásra. Folyamatos napsütésre és melegre van szüksége, és nagyon érzékeny az öntözésre, figyelni kell rá, hogy soha ne száradjon ki a földje. Ha már nincs fagyveszély, ültesd a palántákat tápanyagdús földbe úgy, hogy ugyanolyan magasságba kerüljön, mint a palántázó edényben volt. A fiatal növényt támaszd meg egy bambuszkaróval, és hetente egyszer az öntözés mellett adj neki tápoldatot is. Érdemes több fajta paprikát választanod.