Elronthatatlan csokis tortakrém: a kőbányai tortáslány, Zsuzsi karácsonyi receptjével

Az ünnepekre is készít sütiket, tortákat a kőbányai tortakirálylány, így ismét hozzá fordultunk jó tippért. Hiszen ahhoz, hogy tökéletes legyen az ünnepi desszert, nem csak a pikótának kell jól sikerülnie. A torták lelkét ugyanis a krém adja! Zsuzsi szerint az ünnepek előtti véghajrában nem érdemes kockáztatni ismeretlen krémekkel, fontos, hogy megbízhatóan kipróbált receptből dolgozzunk. Hiszen ha ekkor ontunk el valamit, egyáltalán nem biztos, hogy újra be tudjuk szerezni az alapanyagokat, nemcsak a boltok zárnak be, hanem ilyenkor már egyszerűen nincs is rá idő. Zsuzsi szerint létezik egy bombabiztos, elronthatatlan csokikrém, melyhez ő szinte mindig a Nutellát hívja segítségül. Így nem is csak csokis, hanem csokis-mogyorós krém a végeredmény, mely mindig működik. Fantasztikusan finom és elronthatatlan!

"Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető krém, fantasztikus süteményekbe, piskótatekercsbe és torták betöltésére is alkalmas. Könnyű, krémes, jól lehet dolgozni vele, stabil végeredményt ad. Isteni finom muffinokba betöltve, vagy akár kisebb sütemények tetején. Karácsonykor a káprázatos fatörzsbe is szuper választás" - mondta el kérdésünkre Zsuzsi.

Csokoládés nutellakrém

Hozzávalók:

• 500 ml habtejszín
• 250 g mascarpone
• 100g olvasztott tejcsokoládé
• 3 ek Nutella
• 3 ek porcukor(ízlés szerint)

Így készítsd el:

1. Keverd össze a mascarponét az olvasztott csokival és Nutellával.
2. A habtejszínt habosítsd ki, majd tegyél bele porcukrot és keverd össze a Nutellás keverékkel.

Jó étvágyat!