Szuper fogyást érhetsz el ezzel az olcsó magyar zöldséggel

2. Klasszikus uborka-paradicsom saláta

Hozzávalók:

• 2 uborka meghámozva, vékonyra szeletelve

• 3 db nagyobb paradicsom szeletelve

• ½ lila hagyma, vékonyra szeletelve

• ¼ tk. őrölt fekete bors

• tengeri só, ízlés szerinti mennyiségben

• 2 ek. friss bazsalikom

• 2 ek. fehér balzsamecet

• 1 ek. extraszűz olívaolaj

Így készítsd:

Egy nagy tálban keverd össze az uborkát, a paradicsomot, a hagymát. A maradék hozzávalókból készítsd el a dresszinget, majd öntsd a zöldségekre.

3. Görög saláta

Hozzávalók:

• ¼ csésze extraszűz olívaolaj

• 2 ek. vörös borecet

• ½ tk. tengeri só

• ¼ tk. őrölt bors

• 1 nagy uborka

• ½ csésze olívabogyó

• 4 nagy paradicsom, szeletelve

• 1 nagy hagyma, szeletelve

• 4 csésze saláta (lehet több fajta, több színű)

• 4 csésze feta sajt, felkockázva

• 1 citrom lereszelt héja

• 1 tk. szárított (vagy friss) oregano

Így készítsd el:

Az öntethez keverd össze az olajat, az ecetet, a sót, a borsot. Kóstolás után tetszés szerint módosíthatod még az ízét. Egy nagy tálban halmozd föl a salátát, az uborkát, az olívabogyót, a paradicsomot, a hagymát, a feta sajtot, a citromhéjat, az oreganót. Kombináld a dresszinggel.

Jó étvágyat!